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2008-08-17
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老闆：18/8星期日來這裡吃午餐，吃完後，坦白說，很難過，咖哩雞餐得4件雞塊（連骨），冇錯，$33+10%其實很便宜，不過，你不能因為收得便宜就將貨就價，你這樣做只會使食物水準下降，客人不會再來第二次。另外，服務很差，我吃意粉，飲完餐湯，你們收了我的湯匙，我只有叉，沒有圓匙，你叫我怎樣吃意粉？叫個年青侍者給我圓匙，他一直顧著看奧運節目，放食物碟、餐茶杯等東西的時候又大力，欠缺侍者應有的職業服務態度，還是那句說話，如果你認為$33+10%就是給這種的食物及服務予客人的話，我想告訴你，你很錯，你既然堅持要收10%加一，你就一定要有服務，如果那個後生仔是你的親人，我想你的店子將不會再有客人幫襯下一次，如果他不是你的親人，那我就建議你考慮解僱他，不要讓他敗了你數十年來所創下的事業。店子的環境不是懷舊就行的，你有留意過桌面的調味品放得乾淨嗎？你認為我下次還會來吃扒餐嗎？做到這個地步，又要出特價餐，但又不見得因而有很多客人，暑假又流失大量中學生生意，是不是要做到零口碑你才肯收手？
18/8星期日來這裡吃午餐，吃完後，坦白說，很難過，咖哩雞餐得4件雞塊（連骨），冇錯，$33+10%其實很便宜，不過，你不能因為收得便宜就將貨就價，你這樣做只會使食物水準下降，客人不會再來第二次。
另外，服務很差，我吃意粉，飲完餐湯，你們收了我的湯匙，我只有叉，沒有圓匙，你叫我怎樣吃意粉？叫個年青侍者給我圓匙，他一直顧著看奧運節目，放食物碟、餐茶杯等東西的時候又大力，欠缺侍者應有的職業服務態度，還是那句說話，如果你認為$33+10%就是給這種的食物及服務予客人的話，我想告訴你，你很錯，你既然堅持要收10%加一，你就一定要有服務，如果那個後生仔是你的親人，我想你的店子將不會再有客人幫襯下一次，如果他不是你的親人，那我就建議你考慮解僱他，不要讓他敗了你數十年來所創下的事業。
店子的環境不是懷舊就行的，你有留意過桌面的調味品放得乾淨嗎？
你認為我下次還會來吃扒餐嗎？
做到這個地步，又要出特價餐，但又不見得因而有很多客人，暑假又流失大量中學生生意，是不是要做到零口碑你才肯收手？
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