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2021-04-19
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灣仔意大利菜 Pirata 為pirata group 旗下嘅餐廳，同pici、the optimist、honjo為同一集團~ 餐廳樓高兩層，30樓嘅景觀開揚樓底高，採用落地玻璃，空間感同採光十足~ 梳化位都幾寬敞舒適。同朋友慶祝生日，呢到都喺一個唔錯嘅選擇。上甜品嘅時候，三四個staff會一齊唱生日歌，好有氣氛，場面好不尷尬呢~ 壽星仔有支蠟燭吹下之餘，仲會有張即影即有同HKD100 coupon！(適用於 pirata group旗下餐廳) 之前喺pici慶祝都有一樣嘅待遇！我諗喺 pirata group旗下餐廳慶祝生日都會有咁好嘅待遇?!今次就適逢Restaurant Week嚟！HK Restaurant Week Spring 20213-course Lunch Set $198(1 each from Starters, Main courses & Desserts)𝒮𝓉𝒶𝓇𝓉𝑒𝓇𝓈▪️𝘽𝙪𝙧𝙧𝙖𝙩𝙖 𝘿.𝙊.𝙋. +$28Burrata cheese奶香味非常濃郁！軟滑得嚟帶點黏韌，就咁食已經好正。奶香可以話喺我同朋友食過最重嘅~ 底下舖滿新鮮嘅火箭菜，略嫌鹽落得太
同朋友慶祝生日，呢到都喺一個唔錯嘅選擇。上甜品嘅時候，三四個staff會一齊唱生日歌，好有氣氛，場面好不尷尬呢~ 壽星仔有支蠟燭吹下之餘，仲會有張即影即有同HKD100 coupon！(適用於 pirata group旗下餐廳) 之前喺pici慶祝都有一樣嘅待遇！我諗喺 pirata group旗下餐廳慶祝生日都會有咁好嘅待遇?!
今次就適逢Restaurant Week嚟！
HK Restaurant Week Spring 2021
3-course Lunch Set $198
(1 each from Starters, Main courses & Desserts)
𝒮𝓉𝒶𝓇𝓉𝑒𝓇𝓈
▪️𝘽𝙪𝙧𝙧𝙖𝙩𝙖 𝘿.𝙊.𝙋. +$28
𝘽𝙪𝙧𝙧𝙖𝙩𝙖 𝘿.𝙊.𝙋.
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Burrata cheese奶香味非常濃郁！軟滑得嚟帶點黏韌，就咁食已經好正。奶香可以話喺我同朋友食過最重嘅~ 底下舖滿新鮮嘅火箭菜，略嫌鹽落得太重手。旁邊有啲番茄仔同carasau bread，carasau bread都算脆身，不過硬係覺得有小小受潮嘅感覺。
▪️𝙑𝙞𝙩𝙚𝙡𝙡𝙤 𝙏𝙤𝙣𝙣𝙖𝙩𝙤
️𝙑𝙞𝙩𝙚𝙡𝙡𝙤 𝙏𝙤𝙣𝙣𝙖𝙩𝙤
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薄切嘅烤牛肉 肉質非常軟腍，雖然食落無乜牛味，但當沾上creamy吞拿魚同鯷魚mayonnaise 味道相當唔錯，可以話喺食醬嘅一款~
除左自選嘅starters，餐廳仲會送上bread basket同cold cuts。
ℳ𝒶𝒾𝓃 𝒸𝑜𝓊𝓇𝓈𝑒𝓈
▪️𝙋𝙚𝙘𝙤𝙧𝙞𝙣𝙤 𝙍𝙖𝙫𝙞𝙤𝙡𝙞
𝙋𝙚𝙘𝙤𝙧𝙞𝙣𝙤 𝙍𝙖𝙫𝙞𝙤𝙡𝙞
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Pecorino x lemon zest嘅ravioli 一上枱超香檸檬味！Ravioli包裹住融化左嘅pecorino，呢款羊奶芝士鹹味超重！幸好lemon zest為重口味嘅ravioli增添左一絲嘅檸檬清香。不過個人覺得偏鹹左啲，略嫌ravioli嘅皮偏硬。
▪️𝘽𝙡𝙖𝙘𝙠 𝙩𝙧𝙪𝙛𝙛𝙡𝙚 ‘𝘾𝙖𝙘𝙞𝙤 𝙚 𝙋𝙚𝙥𝙚’ +$68
賣相超吸引！黑松露同Pecorino Romano羊奶芝士落得好慷慨！食落比想像中有驚喜呢~ Cacio e Pepe, 其實喺指cheese n pepper。成個意大利麵食落芝士味好重，黑松露味道比想中突岀，應該唔止面頭嘅鮮黑松露片~ Paccheri帕克里管麵 超掛醬汁！略嫌麵質偏硬，缺乏彈性。
𝒟𝑒𝓈𝓈𝑒𝓇𝓉𝓈
▪️𝙏𝙞𝙧𝙖𝙢𝙞𝙨𝙪
味道同喺pici食嘅差唔多~ mascarpone cheese非常軟滑，lady fingers浸得軟腍 為蛋糕質地，咖啡味香甜突岀，酒味偏淡。不過個人就prefer酒烈啡濃大人口味嘅tiramisu多啲啦。
▪️𝙋𝙖𝙣𝙣𝙖 𝘾𝙤𝙩𝙩𝙖
奶凍好滑溜！富奶香！個人幾鍾意面頭嘅homemade raspberry coulis，好香莓味，酸度高甜度低，毫不人工。不過我就覺得可以奶凍同醬分開上，因為面頭嘅raspberry coulis份量太多會蓋過左奶香。整體嚟講，每道菜式味道都唔錯，環境寬敞舒適，都幾多外國人嚟食，幾有氣氛~ 幾推薦大家嚟慶祝生日，特別鍾意餐廳會送張即影即有，留為紀念很不錯。restaurant week lunch set嘅價錢其實同平時嚟唔差好遠。今次本身喺為咗Butcher’s cut而嚟，點知原來喺for two嘅，最後怕食唔飽放棄咗，要咗其餘兩個mains，想食Butcher’s cut嘅大家要留意啦~
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