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2022-09-15
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今日lunch time 趁有少少時間專登去咗銅鑼灣食拉麵, 我同朋友其實都唔鍾意食辣, 但係見到呢間拉麵舖嘅湯底好似好出色所以都想試吓朋友嗌左- 味玉辣麻味噌拉麵 $100 (無辣，無麻,走豆芽菜,走玉米筍)，增量叉燒 $35 因為嗌咗增量叉燒所以個叉燒又大又肥美, 食拉麵最重要就係舊叉燒要正！！另外一碗我叫左莞荽辣麻味噌拉麵(無辣，無麻)$110，味玉 $15我個碗就係有好多芫荽，所以味道超級豐富講返原本嘅湯底，佢本身有好多洋蔥芽菜，所以有每一啖湯都有好多口感；另外我欣賞嘅係佢隻蛋，蛋黃超級「橙」，食落個蛋黃一啲都唔漏；最後係個面底，煮得剛剛好，係有少少硬，少少粗身，剛剛好可以索哂啲湯底！整體嚟講係一個高水準嘅拉麵😌😌
朋友嗌左-
味玉辣麻味噌拉麵 $100 (無辣，無麻,走豆芽菜,走玉米筍)，增量叉燒 $35
因為嗌咗增量叉燒所以個叉燒又大又肥美, 食拉麵最重要就係舊叉燒要正！！
另外一碗我叫左莞荽辣麻味噌拉麵(無辣，無麻)$110，味玉 $15
我個碗就係有好多芫荽，所以味道超級豐富
講返原本嘅湯底，佢本身有好多洋蔥芽菜，所以有每一啖湯都有好多口感；另外我欣賞嘅係佢隻蛋，蛋黃超級「橙」，食落個蛋黃一啲都唔漏；
最後係個面底，煮得剛剛好，係有少少硬，少少粗身，剛剛好可以索哂啲湯底！
整體嚟講係一個高水準嘅拉麵😌😌
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