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2017-02-05
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若果想在灣仔舒舒服服吃個午餐，預先訂座是生存之道，能夠耐心的等待永遠是人類的一種考驗。這間餐廳不在大街，但也不缺客人，平日午膳時間經常看見客人排隊等候。雖然明知這店舖是吃牛扒，但我還是點了自己喜歡的意式燒日本原隻魷魚$55和日式鰹魚湯稻庭烏冬$15，還有甜品心太軟$45和經典火焰雪山$68，特別推介一下這裏的凍檸茶＄15是任飲的，由於它是用外賣杯的關係，各位Office同事亦可以添飲後拿回公司繼續喝呢！這份意式燒日本原隻魷魚味道也算新鮮爽口，原隻魷魚真材實料，但配合這種橙色的醬汁不是十分吸引，味道還可以但普通。不得不讚這碗日式鰹魚湯稻庭烏冬，貨真價實，$15大大碗非常抵食，鰹魚湯底很鮮甜，麵質軟硬適中，值得推介！注意這裏的甜品心太軟是沒有雲呢拿雪糕附送的，坦白說有點失望，但心太軟有香濃的朱古力味，一切開熱辣辣的黑朱古力流出，味道也可以。其實我不太好甜品，但由於朋友生日，他表名不喜歡老土的吹蠟燭儀式，所以我特意點了這個經典火焰雪山，象徵式有火旺一旺他吧！味道不太甜，蛋白也香滑，最好便是可以和心太軟的香濃朱古力一起吃，最底下有一層薄薄的蛋糕底，質地也算鬆軟。其實之前朋友有吃過這店的牛扒，但
雖然明知這店舖是吃牛扒，但我還是點了自己喜歡的意式燒日本原隻魷魚$55和日式鰹魚湯稻庭烏冬$15，還有甜品心太軟$45和經典火焰雪山$68，特別推介一下這裏的凍檸茶＄15是任飲的，由於它是用外賣杯的關係，各位Office同事亦可以添飲後拿回公司繼續喝呢！
這份意式燒日本原隻魷魚味道也算新鮮爽口，原隻魷魚真材實料，但配合這種橙色的醬汁不是十分吸引，味道還可以但普通。
不得不讚這碗日式鰹魚湯稻庭烏冬，貨真價實，$15大大碗非常抵食，鰹魚湯底很鮮甜，麵質軟硬適中，值得推介！
注意這裏的甜品心太軟是沒有雲呢拿雪糕附送的，坦白說有點失望，但心太軟有香濃的朱古力味，一切開熱辣辣的黑朱古力流出，味道也可以。
其實我不太好甜品，但由於朋友生日，他表名不喜歡老土的吹蠟燭儀式，所以我特意點了這個經典火焰雪山，象徵式有火旺一旺他吧！味道不太甜，蛋白也香滑，最好便是可以和心太軟的香濃朱古力一起吃，最底下有一層薄薄的蛋糕底，質地也算鬆軟。
其實之前朋友有吃過這店的牛扒，但他們似乎不太滿意，而我發現這店的各類意粉，也是用同一醬汁煮出來的，拍出來的照片所有顏色也是橙色的，實在非常奇怪，我建議這店的廚師實在需要鑽研多幾種顏色的醬汁，相機食先的時代，現代的廚師也要跟上潮流吧。
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