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2019-09-18
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好味的日式餐廳之前同fd都食過呢間餐廳,但好耐冇黎食啦,估唔到水準都仲keep到。 我地叫左個漬物牛蒡,少少鹹,好脆口,咬落「索索聲」,開胃/送啤酒都幾好既搭配。再黎就係個魚子甜蝦蓉丼,甜蝦成日食,甜蝦蓉比較少聽過,卜卜脆既魚子同甜蝦蓉又幾夾,底下既飯係珍珠米,成碗夾埋岩岩好。試左佢個手工製啤酒,唔苦,易入口,同埋都幾順口。鰻魚飯超大份,熱辣辣,有機會係即叫即整,香鰻魚味,搭配蛋絲鰻魚汁,幾惹味。蝦子軟殼蟹沙律,脆皮軟殼蟹加蝦子,口感豐富,而底下的青瓜,三者爽脆口感都好夾。炸鵝肝壽司食完會好飽,油份鎖住左,好香口,大蔥黑毛豬串燒似大塊既煙肉,肉質彈牙,明太子雞肉串,明太子唔會太鹹,雞肉肉質彈牙滑嫩,唔會燒得太過火。
之前同fd都食過呢間餐廳,但好耐冇黎食啦,估唔到水準都仲keep到。
我地叫左個漬物牛蒡,少少鹹,好脆口,咬落「索索聲」,開胃/送啤酒都幾好既搭配。
再黎就係個魚子甜蝦蓉丼,甜蝦成日食,甜蝦蓉比較少聽過,卜卜脆既魚子同甜蝦蓉又幾夾,底下既飯係珍珠米,成碗夾埋岩岩好。
鰻魚飯超大份,熱辣辣,有機會係即叫即整,香鰻魚味,搭配蛋絲鰻魚汁,幾惹味。
蝦子軟殼蟹沙律,脆皮軟殼蟹加蝦子,口感豐富,而底下的青瓜,三者爽脆口感都好夾。
炸鵝肝壽司食完會好飽,油份鎖住左,好香口,大蔥黑毛豬串燒似大塊既煙肉,肉質彈牙,明太子雞肉串,明太子唔會太鹹,雞肉肉質彈牙滑嫩,唔會燒得太過火。
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