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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至六
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期日
18:00 - 23:00
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今晚約了女友在長沙灣 味道樂居酒屋食日本餐, 餐廳裝飾好有東瀛風味, 居酒屋設計, 座位整齊, 好有人氣.我們入座後, 先喝口綠茶, 再打開餐牌, 看看有什麼好介紹.食物選擇十分多, 有刺身, 壽司, 卷物, 燒物, 鍋物, 丼, 拉麵, 應有盡有, 價錢吾貴. 一齊慢慢揀, 點餐無難度. 牆上陳列了多種清酒, 也有食物推介, 今日二人套餐極豐富. 女友喜歡自選, 叫了 黑松露溏心蛋, 大大個, 上檯即聞到濃厚黑松露味. 溏心蛋 用上名貴的黑松露, 特別香口好食. 共點兩個手卷 , 即點即制: 加州手卷, 鰻魚手卷, 各一個.加州手卷 ~ 金黃蟹籽勁多, 青瓜條子爽, 紫菜脆口, 食得有層次感.鰻魚手卷 ~ 饅魚燒得香, 饅魚燒汁調得剛好, 好好吃. 接著熱食, 明太子雞翼, 賣相滿分.雞翼的皮烤得香噴噴, 肉質滑嫩, 裏面裝滿了明太子, 豐腴甘香, 比普通的燒雞翼來得更味美, 口感味道更豐富 .牛肉壽喜燒, 用鐵鍋連爐具上枱, 保持熱量, 鍋中材料滿滿, 有粉絲, 牛肉, 雞蛋, 紹菜, 香菌, 豆腐等, 大蔥, 材料豐盛. 牛肉大大片, 份量足, 肉質美. 色澤嫩紅, 脂肪比較少, 油花細密均勻. 香菌, 大蔥, 紹菜, 吸收了甜甜的湯汁, 真美味. 豆腐入口好滑.牛肉混上流心蛋, 特別香滑, 牛味濃, 入口幼軟鬆化, 味道不俗.燒油甘魚餃 ~ 上檯已經聞到那魚油的香氣, 和那煎到脆卜卜的魚皮味！ 火喉剛好, 魚肉保持到嫩滑, 不會太油. 沾些檸檬, 蘿蔔絲及醋汁更好味. 選材非常好, 有質素, 服務同環境都理想, 食得開心又回味 !!
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星期三放工想輕鬆一下，太太又想吃日本菜，於是順道來在長沙灣和荔枝角中間的這家味道樂居酒屋。餐廳裝飾有特色，十分有日本正宗居酒屋的風味，留意餐廳面積不大，記得要先訂座。餐牌選擇頗豐富，刺身、串燒、主食應有盡有，還有大量時令食材，配撘不同的煮法，亦有不同的酒精類飲品供應。檸檬燒酎梳打 $58來居酒屋必需小酎一杯，點了檸檬燒酎梳打，味道清澈微酸，口感清爽滑順，加上梳打的氣泡感，非常適合下班輕鬆一下。三文魚刺身 $48/油甘魚刺身 $88先點兩款刺身，每客各有三片厚切的刺身，油甘魚入口滑溜柔軟有魚鮮味，同時肉質特別油潤，魚味突出，三文魚油脂分佈勻稱，肥美可口，輕嚼油香慢慢滲出，鮮味濃郁。香炸日本池魚仔 $58整條日本池魚仔炸得香脆，池魚仔出奇地厚肉，炸得透可以連骨吃，富有魚鮮香味但卻沒有絲毫的魚腥味，下酒一流。黑蒜黑豚肉卷 $58黑豚肉肥瘦均勻，燒烤過後邊角位置十分香脆，而中間卻脂爽肉軟，肉汁豐盈，甘腴可口，配上特製黑蒜醬汁，甘甜香口。清酒煮大蜆 $88做法相當簡單的清酒煮蜆，加入清酒令湯汁增添風味，而蜆個頭大隻，蜆肉飽滿，味道清甜可喜，鮮味彷彿波濤洶湧席捲而來。石鍋鰻魚炒飯 $138原個石鍋熱辣辣上枱，米飯甘香口感飽滿，每一粒飯都充滿醬味蛋香。鰻魚入口軟綿油潤，脂香味美，十分惹味，加上日式蛋絲的香甜，非常相襯。
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臨放工前閨蜜約食晚飯聚下, 佢係長沙灣返工, 今日我都可以準時走, 一於係長沙灣搵地方食飯先, 最方便係Openrice 搵餐廳, 最後搵左 [味道樂居酒屋], 佢的位置近閨蜜公司, 亦有甚多的好評, 最好係經Openrice訂位, 仲有9折。味道樂居酒屋近青山道小巴總站, 對於住九龍東的我們, 真係好方便。餐廳裝修充滿日系風情, 擺設精緻, 臨近聖誕已有聖誕佈置, 好有置身在日本居酒屋當中。餐廳用QR Code落單, 方便快捷。餐廳食物種類好多, 真係要慢慢揀, 我地最後揀左 :*油甘魚腩壽司 (兩件) $58*香炸日本池魚仔 $58*脆炸軟殼蟹反卷 $98*黑蒜黑豚肉卷 $58*牛肉壽喜燒 $128*清酒煮大蜆 $88餐廳的綠茶味道得宜, 我和閨蜜不停傾計, 不停飲茶, 職員都十分主動樂意為我地添茶, 換碟收碟乾淨浰落。食物開始上枱, 我地開餐啦~油甘魚腩壽司 (兩件) $58油甘魚腩油脂好香, 手握壽司同機制真係大有分別, 難怪其他枱都多人點壽司香炸日本池魚仔 $58每次見到有炸日本池魚都不能不點, 一啖一口, 原條魚仔放入口, 炸得甘脆, 佐酒一流脆炸軟殼蟹反卷 $98軟殼蟹即炸真係零舍唔同, 一上枱已經好香, 停不了口黑蒜黑豚肉卷 $58表面黑色的是黑蒜, 無想過黑蒜同豚肉的味道都可以咁夾, 黑蒜味道濃, 而且份量不少, 好滋味牛肉壽喜燒 $128湯底清甜, 配料也不少, 天氣凍左少少, 食左壽喜燒立即暖笠笠清酒煮大蜆 $88蜆肉清甜可口, 份量亦好多, 做得十分出色小店播放著日文歌, 環境舒服清靜, 感覺置身係日本居酒屋之中。最重要係食物質素一流, 令你一定會再光顧的感覺呢 !
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落雨唔想周圍走，一早已經揀定餐廳同book枱！由於已經提前訂枱，所以可以直接入座。這裡是掃二維碼QRcode落單，所有食物也有圖片參考，非常貼心！牛肉壽喜燒，是我的最愛，每次去居酒屋也要點來吃，壽喜燒鍋下有小蠟燭保溫，能夠保持熱度！成田醬炭火燒鰻魚飯，鰻魚是原條上的，比凍肉店買到的還要大條，整條油脂分布平均，非常惹味！火炙北海道帆立貝蟹膏卷，帆立貝輕輕炙燒後更香口，而蟹膏鋪在最上層，這個配搭不錯！職員好主動斟茶，也會主動上前收起空碟，服務一流值得一讚！
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今日陪呀姨去長沙灣幫表妹買校服不過都係醫飽個肚比較重要啲😽十二點呢到仍然唔多食肆開門行行下見到呢間居酒屋開左，我地就做第一位客人啦！🤣🛎 $78 火炙芝士三文魚蟹籽丼先講三文魚，係厚切！大大片，而且份量好多，有起碼8-9片🍣炙熱後三文魚既油香出曬黎😍半溶既芝士又好邪惡🧀蟹籽都好新鮮，卜卜脆；珍珠米就好煙韌🍚撈埋食就啖啖都好口感豐富🤣🛎 $88 野菌美國牛柳粒溏心蛋丼份量超多😳大大碗飯，上面仲鋪滿曬牛柳粒牛柳粒係一口size，煎得好香野菌有雞髀菇、本菇、金菇etc多汁爽口👍🏻飲粒索曬啲牛肉汁🤤配埋個溏心蛋黃一齊食好正呢！🛎 Lunch set 配沙律、日式蒸蛋、味噌湯蒸蛋超滑，筆起個陣直情似布丁咁彈彈下🤣高湯味濃～食食下仲有啲蟹柳絲添！沙律菜幾新鮮，配既係胡麻醬味噌湯夠熱，好暖胃♨️🌐 環境/服務裝潢設計都好有日本居酒屋風味午餐都好多客人，店員好友善，會幫手斟水👍🏻
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