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2023-08-13
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夏日天時，最好就係食啲解暑野食，等個身體舒服啲啦！今次就近找了一間新開的中式fusion菜吃晚餐。這間餐廳晚上有個主題--冬瓜，一邊享受佢地既冬瓜盅，一邊同親朋戚友談天說地真係一流。餐廳位置容易找，就在屯門市廣場裡面，餐廳裝潢設計簡約舒適，服務員也很熱情殷勤，不斷向我們推薦一些特色菜品,我們點了以下幾類食物：菠蘿流心皮蛋伴椒麻鮑魚：鮑魚爽口彈牙，椒麻味道充足。皮蛋非常出色，菠蘿達到解膩既效果。*夠吋*花膠姬松茸冬瓜盅：冬瓜盅好鮮甜，清熱。冬瓜盅下面都好有料，燉肉的份量很足。花膠真係好，起碼有3吋長。最神奇既係，佢點都唔會凍架！佢地既保溫效果做得非常好，所以點都會保持係最佳既食用狀態。水煮鬼馬脆魚花：水煮魚好好食，味道足，夠麻夠香。魚肉好脆，配埋油條吃，雖然有些油膩但好有創意，不怕肥膩可以多吃。焦糖菠蘿咕嚕肉：咕嚕肉甜甜地，但係又唔會膩。豬肉肥瘦相間，口感很好。菠蘿加埋焦糖令到好食程度番倍！卡珍香草焗原隻春雞：雞肉好多汁，香草既味道充分地融入到雞肉裡面。雞肉亦唔會太肥，適合所有人士食。雞胸肉完全唔柴，著實係一大亮點。茄湯珍菌浸莧菜：莧菜浸住茄湯昇華咗整道菜。我一個人食晒成碟菜就知佢咩料啦
餐廳位置容易找，就在屯門市廣場裡面，餐廳裝潢設計簡約舒適，服務員也很熱情殷勤，不斷向我們推薦一些特色菜品,我們點了以下幾類食物：
菠蘿流心皮蛋伴椒麻鮑魚：鮑魚爽口彈牙，椒麻味道充足。皮蛋非常出色，菠蘿達到解膩既效果。
*夠吋*花膠姬松茸冬瓜盅：冬瓜盅好鮮甜，清熱。冬瓜盅下面都好有料，燉肉的份量很足。花膠真係好[吋]，起碼有3吋長。最神奇既係，佢點都唔會凍架！佢地既保溫效果做得非常好，所以點都會保持係最佳既食用狀態。
水煮鬼馬脆魚花：水煮魚好好食，味道足，夠麻夠香。魚肉好脆，配埋油條吃，雖然有些油膩但好有創意，不怕肥膩可以多吃。
焦糖菠蘿咕嚕肉：咕嚕肉甜甜地，但係又唔會膩。豬肉肥瘦相間，口感很好。菠蘿加埋焦糖令到好食程度番倍！
卡珍香草焗原隻春雞：雞肉好多汁，香草既味道充分地融入到雞肉裡面。雞肉亦唔會太肥，適合所有人士食。雞胸肉完全唔柴，著實係一大亮點。
茄湯珍菌浸莧菜：莧菜浸住茄湯昇華咗整道菜。我一個人食晒成碟菜就知佢咩料啦。
蠔仔粥：鮮美的大粒蠔仔配上肉碎，煮出來的一鍋粥很美味，我一口氣吃了兩大碗呢！
牛奶布丁佐炸麻花：牛奶布丁味道唔錯，炸麻花甜得黎唔會油膩，個人覺得幾好。
整體來說，食物味道很好，服務周到，這間餐廳可以encore。
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