四爺車仔麵專門店 (已結業)

車仔麵和燉湯，以前真的沒有試過這個配搭，很新鮮。有選擇困難症的人士請有心理準備，因為四爺的菜式實在太多，特別是燉湯類，我起碼花了10分鐘才能成功選擇下單。蟲草花花膠百合燉雞腳 – 超大一盅，起碼要兩個人才能KO它，每人仲飲到2-3碗。而且很足料，湯內超多花膠，未入口已經覺得補，完全沒有味精味。仲有兩大隻雞腳。飲落去夠入味清甜而且鮮味突出，真材實料好溫暖。因為飲左入味燉湯，車仔麵湯底挑選了簡單豬骨湯+沙嗲醬。另外簡左皇牌豬腩仔、韮菜餃及剛宣佈快要停產的咖哩陳皮魚蛋。皇牌豬腩仔最出色,不愧是皇牌，男朋友最喜歡，入口爽彈又不會太肥，而且底下的瑞士汁醃得超入味。陳皮魚皮夠皺皮夠彈牙，滿足！