四爺車仔麵專門店 (已結業)

今日黎到灣仔呢間車仔麵專門店食車仔麵🤩 湯底、麵底同餸菜嘅選擇有好多，應該可以連續食幾日都唔會悶！今次揀咗秘制芫茜皮蛋湯底～ 湯底幾清，飲落有淡淡嘅芫茜味好香，飲完唔會口渴、應該唔多味精～ 😚除咗一般常見嘅麵底之外，仲有菠菜麵/ 銀針粉/ 印尼撈麵等更有特色嘅選項～我揀咗白菜餃、竹笙同白蘿蔔呢三款餸，蘿蔔超清甜，吸收晒湯汁好好食！竹笙嘅份量好足、好食又健康😍 白菜餃都唔錯～下次黎開灣仔可以再試埋其他湯底～😋…查看更多

午飯時段灣仔區週圍都咁多人，揾個好位，唔好太多人，又要好味，真係幾難，行過見呢間有午市飯餐，又見門口無人等位，可以直入，非常好。點餐紙上有幾款飯餐揀，見隔離幾枱都係食同款飯餐，所以選了柱候牛筋腩飯(少飯/多汁)，套餐有湯和菜，牛筋腩不算出色，碗湯就幾好飲，係生菜皮旦湯，跟餐包熱飲，不需收加一服務費，總數$63~，以這樣寬闊的環境都算幾抵食👍。但係最搞笑係，食完成餐飯出去埋單先至發現呢間「四爺」的招牌菜係「車仔麵」🤣，唯有下次再試。…查看更多

今日食評有✍🏻四爺車仔麵專門店試食指數⭐️⭐️⭐️⭐️店舖衛生⭐️⭐️⭐侍應態度⭐️⭐️⭐⭐️⭐((每項5⭐️為滿分)) ·我哋點了2️⃣碗車仔麵因為夜食嘅關係我餓到一個點餸菜有不同價錢我不客氣地想食就點🤤多謝林生請客🤣🙏🏻·沙嗲汁腩汁都好正·菠菜麵彈牙米粉爽口麵底好高質呀·配料都好靚仔靚囡放得靚食得都開胃啲·飲品點了熱檸茶及熱豆漿正常水準唯一要挑剔嘅係熱豆漿如果唔落糖就更加好·599•Eat疫情下的食肆怕多人辛苦排得嚟又唔好食食外賣食到悶想岀去搵食又驚唔衛生·我哋599•Eat幫到你無論大鋪小店我哋都會盡試盡講…查看更多

今次要介紹的車仔麵，講真價格唔算平，係同區有好多更便宜的選擇，可以話係貴價車仔麵，但係食完真係會想番轉頭再食。/皇牌豬腩仔🌟肥膏瘦肉分明的豬腩肉，肥膏位食落唔油膩，炆到肉質好易咬開。/招牌瑞士鹵豆腐🌟豆腐鹵水煮完入哂味，鹵水汁唔會一味鹹有少少甜。/清甜蘿蔔🌟蘿蔔煮透，而且好清甜，大大舊必食。四爺秘製芫茜皮蛋湯、配菠菜麵🌟推薦知湯底，鍾意食芫茜人士之選，好味得黎又清熱解毒，岩哂成煎炸野食到熱氣既我，而且菠菜麵好特別，平時好少見，又唔會話菜青味好勁，值得一試。/…查看更多

第一次特登上OpenRice寫好評,之前就算寫都係因為比啲餐廳服務或食物質素激到要寫劣評，但今日真係忍唔住讚爆呢間餐廳🤣其實以車仔麵來講佢一定唔係算平，但坐得好舒服，食物唔算得上樣樣都超級好食，但個蘿蔔真係非常出色，好入味，而且完全冇渣好清甜，而且有得加$6加芫荽，對於芫荽迷來講確實係一大喜訊。食物好食都算，重點係點解啲Waitress點解可以咁sweet態度咁好？次次我哋問野、落單、送餐、埋單，都係語氣態度好好而且好好笑容，其實身為顧客，隔住個口罩都會感受到你服務好誠懇，已經好耐冇試過喺香港遇到咁親切嘅侍應🥺而且佢哋提醒咗我對待工作係要時時刻刻都要認真，先會有人尊重你！我怕羞唔敢當面讚你哋，但希望你哋會睇到呢篇食評啦，多謝你哋咁用心去待人接物，做自己嘅工作，香港仲有你哋真係好💛💛💛…查看更多