蟹仙海鮮蒸碢大公館

營業中

休息中

今次黎到銅鑼灣呢間蟹鮮，都真係幾唔錯，門口大大隻字寫住海鮮直銷，用左最簡單既煮佷方法，就係蒸氣食鍋，正所謂最簡單既煮法先配合到最好味既食材呀嘛。佢個尊貴套餐非常之抵食，兩位都有足足成半條深海海星班，肉質好鮮味，又夠彈牙，有員工幫手蒸埋，岩岩好熟，我呢d唔識煮野既人都可以食到火喉恰到好處既海鮮la，咁就唔會浪費左條班。之後蒸左隻越南大虎蝦，size真係恰到好處，食落肉質彈牙結實，好有蝦味，之後再黎就係元貝，新鮮美味，洗得都好乾淨。主角就係大大隻既澳龍，一人半隻，份量夠曬大，就咁食佢個原味，食落好鮮甜，加上用清蒸既方法，真係好正，好好味。最後到隻蟹，蟹味十足，膏又夠多，真係幾唔錯。