阿來泰式地道風味

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今日同朋友喺旺角行街，中午諗住搵啲有特色而且性價比唔錯嘅餐廳坐低食飯。所以我哋就嚟到呢間旺角通菜街嘅阿來泰式地道風味。呢間餐廳裝修企理，簡潔乾淨。可能我哋嚟到嘅時間尚早，樓面人客唔算太多，坐低食飯感覺都好舒服。泰式清湯金邊粉配豬頸肉平時食泰國餐廳都食得好濃味，今日就想試吓泰國嘢食清淡嘅一面。呢道清湯金邊粉有香濃雞湯熬製而成，配上分量十足嘅金邊粉，飽肚得來味道清新濃郁。如果覺得湯嘅份量太少，夥計仲會不時走過來同你加湯，味道中帶有一點人情味。豬頸肉食落唔會太油膩，兩面煎成悅目嘅金黃色，令人胃口大開。金不換香辣肉碎炒河呢一道同樣係令人讚不絕口嘅菜餚。上菜嘅時候，香噴噴濃郁嘅氣味已經隨着熱辣辣嘅蒸氣揮發出嚟。河粉、肉碎、同埋其他蔬菜嘅配合，都好平均，可以極速清碟。飛天炒通菜呢道炒通菜鑊氣十足，用料新鮮，賣相晶瑩。配上香辣嘅香料同埋指天椒，將呢道曼谷嘅傳統菜藝發揮得淋漓盡致。汁燒原隻魷魚筒每次去泰國餐廳食飯都唔少得嗌呢一道餸。將原隻新鮮魷魚筒燒到外脆內軟，配上餐廳獨門熬製嘅汁醬，實在令人一再回味。