影片
更多
2019-12-03
2737 瀏覽
特別既節日，緊係要對自己好一點。個人最鐘意日本，每年都緊要去日本旅行最少一次，來到年尾，年假所淨不多，但又有點「思日本鄉」，所以就揀佐一間日本燒肉店，以解思鄉之苦。餐廳位於尖東，係其中一間我特別喜歡既日式燒肉店，亦都係我第3次既到訪，全因這裡的和牛也有日本既認證，質素夠哂高，而且價錢合理，絕對俾到我日本當地用膳既感覺。這裡的裝潢以木材為主，燈光柔和，讓人感覺舒服。餐牌好大本，有各款不同既肉類，不同既部位可供選擇。每張枱前都會有一個燒肉架，而我特別喜歡這裡的抽氣系統，一頓晚飯2小時，離開既時候身上亦都唔會很大陣味。日本產梅酒 $60桃梳打 $55要食燒肉，飲品當然唔少得，我地就點佐一杯日本產梅酒，唔算好甜，少少酒味吊下就最岩，而唔鐘意飲酒既就可以要一杯桃味梳打，食完一口牛飲番D有汽既飲品，特別合適。野菜醋物 $78清一清味蕾，我地揀佐一個沙律，個portion都幾大，2個人食都夠哂，加入醋汁令人更加開胃。精選日本產和牛肉眼 (鹽燒) $550特選日本產和牛牛排肉 (鹽燒) $320日本產和牛排肉 (鹽燒) $120牛舌 (鹽燒) $108肉類方面，我地揀佐4款唔同既部位，包括和牛牛排肉，
個人最鐘意日本，每年都緊要去日本旅行最少一次，來到年尾，年假所淨不多，但又有點「思日本鄉」，所以就揀佐一間日本燒肉店，以解思鄉之苦。
餐廳位於尖東，係其中一間我特別喜歡既日式燒肉店，亦都係我第3次既到訪，全因這裡的和牛也有日本既認證，質素夠哂高，而且價錢合理，絕對俾到我日本當地用膳既感覺。
這裡的裝潢以木材為主，燈光柔和，讓人感覺舒服。
餐牌好大本，有各款不同既肉類，不同既部位可供選擇。
每張枱前都會有一個燒肉架，而我特別喜歡這裡的抽氣系統，一頓晚飯2小時，離開既時候身上亦都唔會很大陣味。
日本產梅酒 $60
桃梳打 $55
要食燒肉，飲品當然唔少得，我地就點佐一杯日本產梅酒，唔算好甜，少少酒味吊下就最岩，而唔鐘意飲酒既就可以要一杯桃味梳打，食完一口牛飲番D有汽既飲品，特別合適。
野菜醋物 $78
清一清味蕾，我地揀佐一個沙律，個portion都幾大，2個人食都夠哂，加入醋汁令人更加開胃。
精選日本產和牛肉眼 (鹽燒) $550
特選日本產和牛牛排肉 (鹽燒) $320
日本產和牛排肉 (鹽燒) $120
牛舌 (鹽燒) $108
肉類方面，我地揀佐4款唔同既部位，包括和牛牛排肉，和牛排肉，牛舌，同埋和牛肉眼。
4款我地都係揀佐鹽燒，因為唔想俾其他汁料蓋過肉味。
和牛牛排肉同埋和牛排肉既肉質比較軟腍，食落有一口即溶既感覺，油份都好重，一口牛配一口飯就岩岩好，可以中和那份油膩感，而其實那份油係既香且甜既，所以食落唔會令人感到抗拒感既。
而和牛肉眼當然係主打，佢既份量絕對係巨無霸size，餐廳亦都好髒貼地其實已經切開，我地就更加容易燒，因為係和牛既肉質，所以輕輕將肉面由紅色微微燒至變色已經食得，食落那份香甜感絕對令人回味。
白飯 $30
白飯餐廳當然係用上日本米，所以食落特別有米香同埋米甜，黏黏既飯感令人可以不用配任何餸菜也能吃上2大碗。
張貼
