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2021-06-08
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星期日一訓醒就肚餓,揀左間叫火鍋隨意門 既火鍋店做早餐,貪佢係正銅鑼灣,裝修又有中東feel。先叫一個特色卜卜蜆湯鍋,食左啲蜆先。蜆肉唔算好大粒但勝在鮮甜冇沙,而且都好多隻。之後到食呢個蘋果木煙燻手切牛頸脊,睇師傅係現場表演燻牛,都幾正㗎。牛肉食落仲好有驚喜,會再黎食過。之後仲食左浸滿酒既清酒鮮牛肉,好滑好醉,白鱔片有十片,起曬骨又幾滑。仲有彈牙既手打蟹籽蝦滑都好正㗎。手打丸拼盤有5款唔同丸,共10粒,黑松露墨魚丸最正。鬼馬油炸鬼有原隻蝦同蝦滑,正!最後仲食左正宗日本稻庭烏冬,蔬菜拼盤,飲埋自家製薏米水,好味到停唔到口呀
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