田中日本料理

營業中

休息中

昨天第二次去田中吃，上次感覺相當不錯，但隔了三個月似乎退步了...點了三文魚手卷、帶子壽司、蟹籽沙律、和甜蝦刺身。三文魚手卷：紫菜包得不夠實，飯太暖很易散；三文魚太重弄散了飯，根本無法蘸醬油，結果等於分開食飯同魚。帶子壽司：味道很不錯，同樣有飯太易散的問題。蟹籽沙律：同平時吃的沒甚麼分別，但份量是兩倍。甜蝦刺身：沒有鮮味，得個大字。等候時間約25分鐘（２人），算是很快了....服務不算差，但環境太擠迫。味道是比上次差了，尤其是飯，令人失望...價錢比上次更貴，已不算抵食了。