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2015-08-20
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又來到一個月一次的女子組聚會，因為我們都是韓迷，最愛吃韓國料理，所以今次聚會就挑選了朋友推介位於旺角的梨滿園韓國料理。到達之後店員先送上吃韓國料理必備的韓式前菜，泡菜及大豆芽都是我的最愛。>秘制豬手(跟生菜)豬手很香口入味，咬下去感覺很重膠質，口感好軟滑，配上生菜及麵豉醬一吃更可減底油膩感。>紅燜牛肋骨肉質軟腍鬆滑，醬汁完全滲入牛肋骨肉非常入味，配菜蘿蔔完全吸收醬汁的精華，美味無窮 ，必吃之選。>雪濃湯湯頭濃郁呈奶白色，喝下去帶很香牛肉鮮味富層次感，牛展也夠腍身，不錯。 >韓式生醃醬油蟹朋友大推介的醬油蟹，蟹身偏細，但橙黃色蟹膏順滑甘香，甜甜的好鮮味不腥，是正宗韓國風味。>蛋拌生牛肉絲我第一次吃生牛肉，不知道應該如何入手，幸好店員主動前來教導我們食用方法。吃之前把所有配菜例如水梨絲及蛋黃再加入麻油及胡椒粉攪拌混合一起吃，口感鮮甜爽口，完全不像在吃生牛肉，感覺好適合夏天食用的一款特色菜。>韓式什錦菇牛肉鍋意想不到的大鍋，材料豐富，有牛肉，什菇、翠肉瓜及韓式粉等等，味道帶微辣，份量足夠多人分享。>精選牛肋骨，有醃/無醃各一份牛肋骨燒肉
又來到一個月一次的女子組聚會，因為我們都是韓迷，最愛吃韓國料理，所以今次聚會就挑選了朋友推介位於旺角的梨滿園韓國料理。
到達之後店員先送上吃韓國料理必備的韓式前菜，泡菜及大豆芽都是我的最愛。
>秘制豬手(跟生菜)豬手很香口入味，咬下去感覺很重膠質，口感好軟滑，配上生菜及麵豉醬一吃更可減底油膩感。
>紅燜牛肋骨肉質軟腍鬆滑，醬汁完全滲入牛肋骨肉非常入味，配菜蘿蔔完全吸收醬汁的精華，美味無窮 ，必吃之選。
>雪濃湯湯頭濃郁呈奶白色，喝下去帶很香牛肉鮮味富層次感，牛展也夠腍身，不錯。
>韓式生醃醬油蟹朋友大推介的醬油蟹，蟹身偏細，但橙黃色蟹膏順滑甘香，甜甜的好鮮味不腥，是正宗韓國風味。
>蛋拌生牛肉絲我第一次吃生牛肉，不知道應該如何入手，幸好店員主動前來教導我們食用方法。
吃之前把所有配菜例如水梨絲及蛋黃再加入麻油及胡椒粉攪拌混合一起吃，口感鮮甜爽口，完全不像在吃生牛肉，感覺好適合夏天食用的一款特色菜。
>韓式什錦菇牛肉鍋意想不到的大鍋，材料豐富，有牛肉，什菇、翠肉瓜及韓式粉等等，味道帶微辣，份量足夠多人分享。
>精選牛肋骨，有醃/無醃各一份牛肋骨燒肉個人認為有醃的一款較美味，牛肉醃得入味，肉質軟腍香濃，帶甜甜果香，香軟又多汁。
>無骨背肩肉雪花平均肉質彈牙，牛味好濃郁，只需輕輕一燒即可食用，口感嫩滑。
>鮮帶子>特大蝦
>烤牛脷
當中我只吃了鮮帶子，淡淡肉夠juicy嫩滑，沒有雪味好大粒夠新鮮，好想吃多幾粒。
有一般韓國料理又有燒烤食物，食物選擇豐富，而且水準不錯，上菜速度也算快，整體滿意!!
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