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2023-10-19
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高質素Omakase🥰 餐廳裝潢呈高檔日式風格，格調高雅，環境舒適。餐廳每個細微位都很講究，提升客人用餐體驗，值得一讚😚👍🏻 用餐時可以望到整個食物製作過程，師傅會配合用餐速度上菜，用心介紹食材及品嘗方法，非常親切🥰 店員殷勤有禮，服務態度一流。食物質素高 精緻有特色，採用上乘食材 好新鮮，十分美味 有驚喜🤩👍🏻 附近上班人士必收藏！🙆🏻♀️🍣瀧 TAKI ($2580/ppl)三款前菜、三款一品料理、8貫壽司、熱湯、甜品🦀大阪茄子 北海道毛蟹 紫蘇醋✨鮮味十足！口感味道豐富🦐奧蝦，加柚子汁，柚子皮，第二層水果蕃茄啫喱，第3層龍蝦做的panna cotta✨最愛的其中一道菜💯 以蕃茄啫喱及龍蝦奶涷襯托深海螯蝦及魚子醬，味道鮮甜，享受到多重口感百合根真丈✨日本菜式，配搭海蝦打成蝦膠，澳洲婆參再加上烏魚子，淋上了伊比利亞火腿高湯，松葉蟹蟹肉煮成高湯加上新鮮海苔。這道菜工序非常多，豐富而且有誠意北海道鰤魚✨鰆魚✨北寄貝 加青檸汁✨劍魚腩✨山筋子✨秋刀魚✨羽立海膽✨松茸鮑魚燴飯✨醬油漬赤身✨拖羅✨吞拿魚太卷✨布丁玉子燒✨🍲𝑺𝒐𝒖𝒑日本野鴿湯有蘋果、西芹、紅蘿蔔、菇、洋蔥與大蒜，還放有免治雞肉，
🍣瀧 TAKI ($2580/ppl)
三款前菜、三款一品料理、8貫壽司、熱湯、甜品
🦀大阪茄子 北海道毛蟹 紫蘇醋✨
鮮味十足！口感味道豐富
🦐奧蝦，加柚子汁，柚子皮，第二層水果蕃茄啫喱，第3層龍蝦做的panna cotta✨
最愛的其中一道菜💯 以蕃茄啫喱及龍蝦奶涷襯托深海螯蝦及魚子醬，味道鮮甜，享受到多重口感
百合根真丈✨
日本菜式，配搭海蝦打成蝦膠，澳洲婆參再加上烏魚子，淋上了伊比利亞火腿高湯，松葉蟹蟹肉煮成高湯加上新鮮海苔。這道菜工序非常多，豐富而且有誠意
北海道鰤魚✨
鰆魚✨
北寄貝 加青檸汁✨
劍魚腩✨
山筋子✨
秋刀魚✨
羽立海膽✨
松茸鮑魚燴飯✨
醬油漬赤身✨
拖羅✨
吞拿魚太卷✨
布丁玉子燒✨
🍲𝑺𝒐𝒖𝒑
日本野鴿湯
有蘋果、西芹、紅蘿蔔、菇、洋蔥與大蒜，還放有免治雞肉，都是足夠的食材煲製而成，聞到非常濃郁的香味
𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕
川中島大糖嶺大桃，桃汁打成雪葩，底部鋪滿鮮桃肉，再用乳酪打成泡沫，底部鋪滿荔枝紅茶啫喱，加玫瑰花水，味清甜可口
豆腐奶凍福袋
日本壽司腐皮焗香，配上胚牙朱古力，醬油加焦糖，好特別
黑芝麻朱古力
充滿芝麻味，甜入心😚
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