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2020-12-06
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今日去咗大坑食越南菜，去左幫襯火車頭，而家佢哋做緊二人套餐覺得幾抵食，每位都係$188。套餐前菜有䄂子蝦沙律，有兩隻大蝦喺面，酸酸甜甜的沙律裏面有好多香葉，青瓜，生菜同埋䄂子，配有少少麻油香，清爽的口感，讓人胃口大開。越南扎肉口感好彈牙有肉味，不會全口都係粉。特色蒸粉卷，裏面有沙葛，木耳，羅定同埋蝦米，鹹鹹香香，幾惹味，個粉皮做得夠薄有米香，味道唔錯。咖喱雞配法式麵包，味道香濃屬於泰式style，有不同香料的混撘在一起，散發着椰汁的清香，厚重的汁配香香軟軟的法式麵包，非常配搭。馬拉盞炒椰菜，非常有鑊氣，菜夠入味又充滿鹹香，而且略帶辣味，入口好惹味！火車頭招牌湯河，湯底比其他店更深色重口味，有着濃郁的中藥滷水香，配料除咗生牛肉片，牛腩，牛筋，仲有牛丸，牛柏葉及入晒味嘅蘿蔔，河粉做得好出色，加埋其他香葉，芽菜及少少辣椒，湯底味道一下子提升了。套餐分量十足，兩個人食都好夠飽，咁嘅價錢喺大坑，真係非常公道！
套餐前菜有䄂子蝦沙律，有兩隻大蝦喺面，酸酸甜甜的沙律裏面有好多香葉，青瓜，生菜同埋䄂子，配有少少麻油香，清爽的口感，讓人胃口大開。
越南扎肉口感好彈牙有肉味，不會全口都係粉。
特色蒸粉卷，裏面有沙葛，木耳，羅定同埋蝦米，鹹鹹香香，幾惹味，個粉皮做得夠薄有米香，味道唔錯。
咖喱雞配法式麵包，味道香濃屬於泰式style，有不同香料的混撘在一起，散發着椰汁的清香，厚重的汁配香香軟軟的法式麵包，非常配搭。
馬拉盞炒椰菜，非常有鑊氣，菜夠入味又充滿鹹香，而且略帶辣味，入口好惹味！
火車頭招牌湯河，湯底比其他店更深色重口味，有着濃郁的中藥滷水香，配料除咗生牛肉片，牛腩，牛筋，仲有牛丸，牛柏葉及入晒味嘅蘿蔔，河粉做得好出色，加埋其他香葉，芽菜及少少辣椒，湯底味道一下子提升了。
套餐分量十足，兩個人食都好夠飽，咁嘅價錢喺大坑，真係非常公道！
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