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港鐵天后站 B 出口, 步行約7分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
28828227
開飯介紹
「火車頭」精心炮製的「火車頭」牛肉粉,湯底以牛骨、花椒、南薑、洋蔥等十多種材料,熬最少十小時而成,再奉上由進口鮮嫩薄切生牛肉,熱湯瀉下,牛肉轉色即熟。進食前,宜加入青檸、辣椒、魚露,越南香葉金不換、美人椒等香料調味,再嘗一口湯,別有一番風味。 繼續閱讀
特色
適合駕駛人士
營業時間
今日營業
11:30 - 00:00
星期一至日
11:30 - 00:00
付款方式
Visa Master 現金 AE
座位數目
28
其他資料
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
泊車 詳細介紹
電話訂座 詳細介紹
加一服務費
招牌菜
火車頭招牌湯河 牙車快沙律- 雞絲、椰菜 牛肉酸窩 生滾豬潤牛肉湯檬 越南大頭蝦 (蒜蓉牛油焗或香露浸) 薑檸檬燉蛋配法式玉桂糖多士配雪糕
食評 (283)
等級4 2019-02-23
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去過越南旅遊,越南河粉是必吃的一道菜,回港後總是把越南河粉掛在口唇邊今晚又在懷念的時候,決定走到火車頭.......椰汁珍多冰及椰汁三多冰,滿滿的椰汁沙冰,椰汁味很濃郁,杯頂上的冰球,沒有把椰汁味沖淡火車頭招牌湯河先喝一口深啡色的湯,入口果然重味,濃,香正宗的湯底以牛骨,南薑,花椒,洋蔥等十多種材料煮成電料方面,有牛柏葉,肥牛,牛筋,牛肉片及牛丸,足料,當中最好吃是肥牛,半肥瘦肥牛好香紙米凍卷,餡料選了軟殼蟹,香脆軟殼蟹夾上軟淋口感的牛油果,還有檬粉及生菜,份量大得不能一口放進口裡燒豬肉濱海,其實也不知道是什麼,看餐牌上的圖片像生菜包一樣,上檯是擺放得像花一樣燦爛生菜包著菠蘿,蜜桃,青瓜還有豬肉一起吃,好豐富,一酸一甜的水果令兩者味道中和,值得點濱海像是米粉餅,較為幼身,入口亦比較柔滑,原來濱海是皇朝的皇室及貴族的餐前小食,製作是滿滿技術和經驗,難怪外面的越南餐廳很少有得吃 繼續閱讀
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等級3 2019-07-17
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今日下午茶肚餓經過大坑,其實大坑間間都咁好食,好鬼難揀,好啦一心諗住穩陣食得好,就去咗火車頭。我嗰日就帶咗個細火車頭,加碟跟餐飛天炒菜,加杯鹹檸七。唔知係咪我識嘅要求高咗,我覺得水平低左...以前我會覺得好好食嘅,唔知點解今日覺得一般,再到炒菜,係椰菜嚟㗎,即刻灰灰地,好在杯嘢飲幾好飲,我第一個自己就同我自己講一餐下午茶唔好咁有要求啦,我另外嘅自己就同自己講,成百蚊啦大佬,那就公說公有理,婆說婆有理,我都冇乜理。食完下午茶就走人,成為100大元。講真唔好睇小杯嘢飲,因為如果講究式嘅人,除咗食當時嘅感受以外,食完之後的感受,我就形容為「餘韻」,其實都好重要! 繼續閱讀
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等級4 2019-07-15
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今日心血來潮好想試吓越南餐,就醒起位於天后有一間食越南野好好食,就去品嚐一下,好好彩嗰日係平日唔使點等位就有得入去食,枱月台之間都比較闊落唔會話太過逼夾,之後我哋點左蒜蓉包生牛肉可同埋一個炒菜一個椰青,牛肉可味道偏好食而且份量好多有大概五至九塊牛肉,而且湯沒有味精食得出經過九個鐘嘅烹調而製成出來的,炒菜方面普普通通家常便飯一點,而椰青味道亦都10分香口果肉很多,蒜蓉包很香脆做餐前小食十分之好。而且價錢10分合理非常平民下次都會同朋友一齊嚟食。 繼續閱讀
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等級3 2019-07-15
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大坑出名美食雲集,今天就選擇了這間越南風餐廳一試。餐廳室內滿佈木製傢俬,帶有濃烈的越南風,寧靜舒適,非常適合朋友和情侶前來。和女友叫了一碗火車頭,份量大得誇張,一個人食完跟本不用試其他小食。叫了鳳爪,鳳爪辣得野味,但就是少許偏辣,喜歡吃辣的朋友一定會喜歡。馬拉盞通菜也是炒得野味,通菜非常新鮮,這點是值得稱讚的。蒜蓉包最為出色,蒜蓉味非常強烈,而且包也外脆外軟,吃起來停不了口。吃了這麼多辣,一個招牌椰青水一定不少得,椰子非常大,青水很是鮮甜。真是非常野味的一餐。 繼續閱讀
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等級3 2019-07-12
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在附近做完運動,所以在這邊找吃的,最後決定吃這家。我們一行4人,點了大頭蝦2人套餐,火車頭套餐。火車頭湯河裡面有牛栢葉,牛肉,牛筋,牛丸,蘿蔔,很豐富,能嘗試不同的部位,湯底濃。咖喱雞挺嫩滑,咖喱味挺香濃。大頭蝦挺新鮮,起士很多。沙拉,扎肉,蒸粉卷也不錯吃。香茅豬排米紙凍卷,我覺得重點是碟子上的醬料,很特別,好吃。如果套餐包飲料那會更完美。雖然我們2男2女,但套餐的份量對我們來說也是挺多的,最後吃不完。 繼續閱讀
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