堅信號上海生煎皇 (上水中心) (已結業)

經過了約3年多，再次光照，今天已經變成了有不少分店的連銷食店了。六點過來，點了兩款晚餐試一下。外婆紅燒肉+紅油苟韮蔡餃（3隻）。外婆紅燒肉，不夠熱，肥的部份小，瘦的部份太鞋，亦不夠入味。反而，那個菜飯味道不錯，夠埶紅油韮菜餃，韮菜味不強，可以説沒味道。另一款是四川担担面，上枱時很香濃的花生醬味，這個味道還可以。跟餐的涼菜雙拼，沒什么特別，一般。另外加點了兩隻小籠包和酸辡湯，小籠包是ok的，味道合格。但酸辡湯卻過度將味道集中在酸和辡上，忽略了其他味道，導至這個湯一點也不如喝，失敗。經過幾年後，再到訪這已變成了連銷店的店，說真的，有點失望。相對很多同類形餐廳，味道只是一般或略差。