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2015-01-15
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最近香港的韓風吹得很厲害, 不過, 與此同時, 也有一股台風正在蘊釀中, 好像在悄悄起革命。除了最近備受矚目的阿元來了外, 還有黑丸嫩仙草這家台式甜品店。黑丸嫩仙草位於太子荔枝角道近彌敦道一帶, 簡單點來說就是京港酒店對面, 是一般人不會慣常路過的地段, 反而乘坐交通工具的時候, 更容易發現這家店子的存在。店子屬開放式設計, 舖面與街道之間毫無遮擋, 幸好店內裝潢尚算舒適。是日天氣寒冷, 因此於「冬季約定」系列中, 選擇了黑丸熱草凍 ($30) 這個用上店子名字的招牌甜品。從店員手中接過甜品, 情況是幾乎接不了, 除了極具熱度外, 其份量也幾乎滿瀉, 可見店方實在毫不吝嗇。這款甜品的陣容相當鼎盛, 包括 芋Q、金薯、紅豆、珍珠、嫩仙草、鮮奶, 而且每一羹都能淘出大量配料, 主角仙草是名字般的嫩滑, 金薯體積甚為龐大, 珍珠 Q 度十足, 紅豆甜度適中, 混以熱鮮奶來吃, 感覺溫暖又幸福。來到店子後, 發現這個新張優惠, 大喜!從兩款飲品中選擇了冬瓜茶 (免費), 味道比台灣當地的略淡, 卻比一般於香港所喝到的來得自然; 甜度方面, 以冬瓜茶的角度來說, 這個版本算是不太甜了。從包裝上
$30
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雖然地點有點不就腳, 但是相信「檸茶」短期內會再次到訪, 品嚐其他系列的甜品。
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