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2016-05-23
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一間外表係西餐廳 而入面係食中菜既食店。 雖然我唔太清楚同禾稈草有乜關係， 但最緊要係佢既少炒好味特色台山黃鱔飯(細) 88 蚊熱辣辣既煲仔飯 入面有葱花 蛋 同最重要既黃鱔肉 . 食落去除左十分夠乾身鍋氣外 仲充滿住黃鱔既味。 配埋辣椒油食口感更佳！蜜汁欖角骨 88 蚊用排骨整成， 出面有一層濃濃既蜜汁係炸到脆皮既排骨上面 甜得黎脆， 而喺蜜汁上面有好多用欖檻蓉 連埋蜜汁一甜一咸另有一番風味 . 排骨比較有咬口充滿住軟骨 又不失表皮附近少少既脂肪 唔錯花甲蒸水蛋 70 蚊水蛋制作簡單 甘先難整得好味， 蛋身蒸到好滑 而上面既花甲新鮮 熟成程度亦都恰到好處 好味鐵板風味生腸 88 蚊見到只係生腸有d猶疑點解要88 蚊 見佢推介就試下， 生腸以鐵板上熱辣辣 , 用左佢秘制既風味汁 有輕微辣 少少酸同甜 再配以三色椒同洋葱 令醬汁更香濃 要黎撈飯十分唔錯 生腸爽口彈牙 熟既程度剛好 十分惹味 係一個幾好既佐酒小食(雖然份量一d都唔少)原盅燉湯 48今日係蟲草花紀子燉雞湯， 湯身有好甜既松草花味 口感清新 配以少少雞油既香味 同紀子既甜味 入面湯渣亦有雞腳同好幾件雞肉落足料 .整體黎講雖然係
特色台山黃鱔飯(細) 88 蚊
熱辣辣既煲仔飯 入面有葱花 蛋 同最重要既黃鱔肉 . 食落去除左十分夠乾身鍋氣外 仲充滿住黃鱔既味。 配埋辣椒油食口感更佳！
蜜汁欖角骨 88 蚊用排骨整成， 出面有一層濃濃既蜜汁係炸到脆皮既排骨上面 甜得黎脆， 而喺蜜汁上面有好多用欖檻蓉 連埋蜜汁一甜一咸另有一番風味 . 排骨比較有咬口充滿住軟骨 又不失表皮附近少少既脂肪 唔錯
花甲蒸水蛋 70 蚊水蛋制作簡單 甘先難整得好味， 蛋身蒸到好滑 而上面既花甲新鮮 熟成程度亦都恰到好處 好味
鐵板風味生腸 88 蚊
見到只係生腸有d猶疑點解要88 蚊 見佢推介就試下， 生腸以鐵板上熱辣辣 , 用左佢秘制既風味汁 有輕微辣 少少酸同甜 再配以三色椒同洋葱 令醬汁更香濃 要黎撈飯十分唔錯 生腸爽口彈牙 熟既程度剛好 十分惹味 係一個幾好既佐酒小食(雖然份量一d都唔少)原盅燉湯 48
今日係蟲草花紀子燉雞湯， 湯身有好甜既松草花味 口感清新 配以少少雞油既香味 同紀子既甜味 入面湯渣亦有雞腳同好幾件雞肉落足料 .
整體黎講雖然係西餐廳格局 但味道 拍得住好多高質素既少炒中菜館
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