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2023-11-21
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餐廳資料八不(太子）菜式: 日本菜 / 火鍋 / 烏冬地址: 太子大南街52號地舖今日近近地在太子地鐵站附近的「八不」開餐，水準相當不錯👍等我分享吓最突出的壽喜燒套餐，我們選了限定《雪室熟成和牛》及《封門柳》，兩者的口感和味道都讓人留下深刻的印象！《雪室熟成和牛》這種牛肉經過特殊的熟成過程，肉質更加細嫩，入口即化。每一口咬下去，都能感受到牛肉的豐富香氣和濃郁的肉汁。它的口感非常柔軟，幾乎不需要用力嚼咬，肉的油花分佈均勻，給予了整個味覺體驗更多的層次感。《封門柳》這款牛肉片厚度恰到好處，保留了牛肉的嚼勁和口感，看得出是店舖經過精心挑選而揀選的高質牛肉，肉質鮮嫩多汁，帶有豐富的牛肉風味，店員還說遲些可能入唔到這般高質素的貨呢，即係想食就要快啲去試囉🤣總的來說，想吃高質壽喜燒可以嚟呢度，其他追加的野菜盤、日本葛絲及稻庭烏冬，小吃的名古屋風味粟米及日式慢煮鮑魚片質素都唔錯，而且服務人員態度亦殷勤有禮，大家會吃得開心又滿足😃
八不(太子）
菜式: 日本菜 / 火鍋 / 烏冬
地址: 太子大南街52號地舖
今日近近地在太子地鐵站附近的「八不」開餐，水準相當不錯👍
等我分享吓最突出的壽喜燒套餐，我們選了限定《雪室熟成和牛》及《封門柳》，兩者的口感和味道都讓人留下深刻的印象！
《雪室熟成和牛》這種牛肉經過特殊的熟成過程，肉質更加細嫩，入口即化。每一口咬下去，都能感受到牛肉的豐富香氣和濃郁的肉汁。它的口感非常柔軟，幾乎不需要用力嚼咬，肉的油花分佈均勻，給予了整個味覺體驗更多的層次感。
《封門柳》這款牛肉片厚度恰到好處，保留了牛肉的嚼勁和口感，看得出是店舖經過精心挑選而揀選的高質牛肉，肉質鮮嫩多汁，帶有豐富的牛肉風味，店員還說遲些可能入唔到這般高質素的貨呢，即係想食就要快啲去試囉🤣
總的來說，想吃高質壽喜燒可以嚟呢度，其他追加的野菜盤、日本葛絲及稻庭烏冬，小吃的名古屋風味粟米及日式慢煮鮑魚片質素都唔錯，而且服務人員態度亦殷勤有禮，大家會吃得開心又滿足😃
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