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2022-05-24
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咁耐冇得去日本旅行，耐唔耐就會心癢癢想食日本菜回味下⋯所以今晚揀咗特別有feel嘅居酒屋chill chill佢🍶店內環境暗暗地氣氛幾好，加上日式佈置感覺對辦🎏店員熱情有禮，亦會因應客人需要作出相應推介，例如知我唔太飲得就推介左柚子酒，的確幾岩我😛-🔹兵庫生蠔 $78/隻大大隻、脹卜卜又肥美膏感十足，唔重海水味-🔹頹蛋 $68用豚肉包住流心蛋，鋪上芝士燒完再灑上紫菜切開見到蛋黃流出嚟我都流口水🤤-🔹甲羅燒配鱈魚乾 $138滿滿的蟹肉加上蟹籽，拌勻蛋黃和蔥口感豐富鱈魚乾燒得香脆，作為下酒菜一流配搭幾特別，甚有居酒屋風味-🔹自家製醬汁燒豆腐 $58一客四件外脆內軟火候掌握得好燒完都唔會乾爭爭-🔹燒蜜糖雞翼 $38甜甜的，同樣燒完都唔會乾柴，肉質嫩滑-🔹燒北海道帶子豚肉卷 $78豚肉包住大大粒北海道帶子，size比想像中大配上日式燒汁味道唔會出錯-🔹汁燒頂級安格斯牛肉串 $58燒過之後依然肉質軟嫩，有牛味亦保留到肉汁-🔹啜啜啫喱柚子酒 $208/300ml酒精濃度5%左右容易入口，加上啫喱口感特別平時不太好酒的我都覺得很ok😛-總結：情侶或者一班人嚟傾吓計都好適合，飲下酒食下串燒慢慢嘆，開開
店內環境暗暗地氣氛幾好，加上日式佈置感覺對辦🎏
店員熱情有禮，亦會因應客人需要作出相應推介，例如知我唔太飲得就推介左柚子酒，的確幾岩我😛
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🔹兵庫生蠔 $78/隻
大大隻、脹卜卜又肥美
膏感十足，唔重海水味
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🔹頹蛋 $68
用豚肉包住流心蛋，鋪上芝士燒完再灑上紫菜
切開見到蛋黃流出嚟我都流口水🤤
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🔹甲羅燒配鱈魚乾 $138
滿滿的蟹肉加上蟹籽，拌勻蛋黃和蔥口感豐富
鱈魚乾燒得香脆，作為下酒菜一流
配搭幾特別，甚有居酒屋風味
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🔹自家製醬汁燒豆腐 $58
一客四件外脆內軟
火候掌握得好燒完都唔會乾爭爭
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🔹燒蜜糖雞翼 $38
甜甜的，同樣燒完都唔會乾柴，肉質嫩滑
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🔹燒北海道帶子豚肉卷 $78
豚肉包住大大粒北海道帶子，size比想像中大
配上日式燒汁味道唔會出錯
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🔹汁燒頂級安格斯牛肉串 $58
燒過之後依然肉質軟嫩，有牛味亦保留到肉汁
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🔹啜啜啫喱柚子酒 $208/300ml
酒精濃度5%左右容易入口，加上啫喱口感特別
平時不太好酒的我都覺得很ok😛
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總結：情侶或者一班人嚟傾吓計都好適合，飲下酒食下串燒慢慢嘆，開開心心又一晚🥂
兵庫生蠔
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頹蛋
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啜啜啫喱柚子酒
$208
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