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餐廳: 火水爐冰室火鍋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
12
0
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最近溫度都涼涼地,朋友話想打邊爐. 咁當然試下唔同既體驗啦. 火水爐主要玩懷舊風格,如果保持一個當係旅客去探索香港特色既態度,係絕對ok的. 但如果你係要求高級同品味既,咁你都係算把啦. 呢到地方唔大,但鍾意影下相呃like既,係不錯既選擇. 當然唔好影響到其他人啦. 如果book位,呢期係有雞煲送的. 裡面仲有一塊手巾仔咁大既花膠. 都叫有d誠意啦. 雞唔覺老,有人幫你計時,仲有餐前小食,炸!燒!賣! +炸魚蛋. 哈哈. 朋友竟然話未食過炸燒賣喎. 呢d童年食品真係要有童年既人先識. 食物質素唔算好高,當然亦唔差,有以前小時候簡樸打邊爐感覺,當中佢有d特色少少既湯底係需要+18蚊. 咁我地就選左肉骨茶,足料既,排骨大大舊,味道都ok. 帶少少甘苦,有香味,食落唔覺落左太多調味或夾硬加甜味劑去扮肉甜味. 個套餐有海鮮的,食落唔錯,當然唔好話同d咩高級海鮮店比啦,放左落去個湯底,食曬d海鮮,最後個湯都會帶少少甜味. (因為肉骨茶本身味濃的)老實講,食物品種唔算多,2個小時任食,牛亦可以追加,最後仲有刨冰甜品. 整個用餐過程整體黎講係ok的,唔會好焗,傾到計,輕鬆食下野,享受下氣氛咁. 點
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最近溫度都涼涼地,朋友話想打邊爐. 咁當然試下唔同既體驗啦. 火水爐主要玩懷舊風格,如果保持一個當係旅客去探索香港特色既態度,係絕對ok的. 但如果你係要求高級同品味既,咁你都係算把啦. 呢到地方唔大,但鍾意影下相呃like既,係不錯既選擇. 當然唔好影響到其他人啦.

如果book位,呢期係有雞煲送的. 裡面仲有一塊手巾仔咁大既花膠. 都叫有d誠意啦. 雞唔覺老,有人幫你計時,仲有餐前小食,炸!燒!賣! +炸魚蛋. 哈哈. 朋友竟然話未食過炸燒賣喎. 呢d童年食品真係要有童年既人先識.

食物質素唔算好高,當然亦唔差,有以前小時候簡樸打邊爐感覺,當中佢有d特色少少既湯底係需要+18蚊. 咁我地就選左肉骨茶,足料既,排骨大大舊,味道都ok. 帶少少甘苦,有香味,食落唔覺落左太多調味或夾硬加甜味劑去扮肉甜味. 個套餐有海鮮的,食落唔錯,當然唔好話同d咩高級海鮮店比啦,放左落去個湯底,食曬d海鮮,最後個湯都會帶少少甜味. (因為肉骨茶本身味濃的)

老實講,食物品種唔算多,2個小時任食,牛亦可以追加,最後仲有刨冰甜品. 整個用餐過程整體黎講係ok的,唔會好焗,傾到計,輕鬆食下野,享受下氣氛咁. 點野都冇漏單,唔會等好耐都冇人理,會識自己黎加湯唔洗下下要叫,當然其實都唔算平的. 兩個人食258套餐,加埋曬預610蚊左右.

不過如果你唔鍾意呢種環境同風格,又唔影相既,咁你就可能自己再考慮一下試唔試了.



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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-12-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)