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2022-11-25
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終於都到咗11月中，天氣終於都準備轉冷，呢啲咁嘅時候，得返廿零度，最好嘅選擇就係打邊爐🤭約咗幾個朋友，但係有人竟然遲到，所以我哋就叫住小食先彩霞生炒炸齡鴿$88金磚脆皮豆腐 $68兩樣小食都係油炸，但係唔會有太多油膩嘅感覺，乳鴿炸到脆卜卜，爭啲連骨都可以食埋！好耐冇試過食乳鴿，見到七彩蝦片，有少少懷舊嘅感覺。脆皮豆腐外脆內軟，唔覺唔覺就好快食晒～ 朋友都嚟到叫湯底。秘製泰國椰子雞鍋 $338上枱時店員將兩個大椰青倒入鍋度做湯底。椰子雞湯做湯底，用來做火鍋都唔會太過熱氣，湯底仲有粟米同杞子等等嘅配料，所以個湯底真係好清甜。佢哋嘅火鍋配料嘅選擇都非常之多，有唔同嘅海鮮，丸類等等～ 叫咗魷魚片同手打墨魚滑都好夾湯底。當然就唔少得牛肉啦，叫咗一個牛魔王，有封門柳、牛舌、牛骨水同埋金錢肚。可以試晒幾款唔同嘅牛。湯底嘅雞嘅份量都唔少，所以我哋都唔係嗌咗太多肉類，反而就叫多咗蔬菜類。結果都係捧住個肚走。
彩霞生炒炸齡鴿$88
金磚脆皮豆腐 $68
兩樣小食都係油炸，但係唔會有太多油膩嘅感覺，乳鴿炸到脆卜卜，爭啲連骨都可以食埋！好耐冇試過食乳鴿，見到七彩蝦片，有少少懷舊嘅感覺。脆皮豆腐外脆內軟，唔覺唔覺就好快食晒～ 朋友都嚟到叫湯底。秘製泰國椰子雞鍋 $338
上枱時店員將兩個大椰青倒入鍋度做湯底。椰子雞湯做湯底，用來做火鍋都唔會太過熱氣，湯底仲有粟米同杞子等等嘅配料，所以個湯底真係好清甜。
佢哋嘅火鍋配料嘅選擇都非常之多，有唔同嘅海鮮，丸類等等～ 叫咗魷魚片同手打墨魚滑都好夾湯底。當然就唔少得牛肉啦，叫咗一個牛魔王，有封門柳、牛舌、牛骨水同埋金錢肚。可以試晒幾款唔同嘅牛。湯底嘅雞嘅份量都唔少，所以我哋都唔係嗌咗太多肉類，反而就叫多咗蔬菜類。結果都係捧住個肚走。
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