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餐廳: 蟹仙海鮮私房.蒸氣石碢 (環海大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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叔叔朋友介紹我地黎,我地叫左個尊貴海鮮套餐,每位$449,有乾鮑、元貝、蠔、貝類、青口、蝦、琵琶蝦、幾款蟹🦀全部都好大隻,同埋都唔需要沾醬汁食,已經好鮮甜同好有海水味,每樣食材都有店員幫我地烹調,計哂時唔會over cook,上碟既時候仲會同我地逐樣介紹,教我地點食👍🏻蟹皇大元貝好大粒!有啲蟹皇鋪面,蒸完出黎個汁好鮮甜好香蟹香味,我連埋個汁飲埋😆琵琶蝦好厚肉,肉質彈牙而且好鮮甜饅頭蟹除左個身之外一定要食埋個蟹鉗‼️蟹甜舊肉都好肥大好鮮甜🤪膏仔蟹好多膏,啲肉又多又鮮甜,食完蟹身再食成隻蟹鉗起出黎既肉超正🤩食完海鮮仲有蔬菜籃,豬骨粟米海鮮粥底,同埋椰汁燉雪燕,呢餐超滿足呀
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叔叔朋友介紹我地黎,我地叫左個尊貴海鮮套餐,每位$449,有乾鮑、元貝、蠔、貝類、青口、蝦、琵琶蝦、幾款蟹🦀全部都好大隻,同埋都唔需要沾醬汁食,已經好鮮甜同好有海水味,每樣食材都有店員幫我地烹調,計哂時唔會over cook,上碟既時候仲會同我地逐樣介紹,教我地點食👍🏻
蟹皇大元貝好大粒!有啲蟹皇鋪面,蒸完出黎個汁好鮮甜好香蟹香味,我連埋個汁飲埋😆
琵琶蝦好厚肉,肉質彈牙而且好鮮甜
饅頭蟹除左個身之外一定要食埋個蟹鉗‼️蟹甜舊肉都好肥大好鮮甜🤪
膏仔蟹好多膏,啲肉又多又鮮甜,食完蟹身再食成隻蟹鉗起出黎既肉超正🤩
食完海鮮仲有蔬菜籃,豬骨粟米海鮮粥底,同埋椰汁燉雪燕,呢餐超滿足呀
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
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衛生
抵食
用餐途徑
堂食