阿翁小館

營業中

休息中

位於香港天后的阿翁小館是一家的知名餐廳，提供出色的中菜料理。在我最近的用餐體驗中，我品嚐了他們的幾道招牌。首先，黑松露鮮菌鮑魚酥令我驚艷。酥皮香脆，内裡包裹著鮮美的鮑魚和新鮮的鮮菌，而黑松露的香氣更是令人著迷。這道菜結合了高級食材和精湛的烹飪技巧，展現出阿翁小館在創新菜式方面的才華。另一道令人印象深刻的菜式是鮮蝦煎筍果。這道菜以新鮮的鮮蝦為主角，搭配煙燻竹筍製成的酥皮，口感酥脆而美味。鮮蝦的鮮甜與竹筍的清脆相得益彰，為整道菜帶來了豐富的層次感。值得一提的還有叉燒焗餐包。餐包外皮金黃酥脆，內裡包裹著多汁的叉燒肉，口感鮮嫩多汁。這道菜展現了阿翁小館對於傳統菜式的巧妙演繹，為古早味增添了現代風味。除了菜品，阿翁小館的裝修也值得一提。餐廳內部設計簡約而精緻，營造出舒適且高雅的用餐環境。服務員熱情友善，提供專業的服務，讓我感受到了酒店級的待遇。阿翁小館是一家值得一試的高級食府。他們出色的中菜料理以及精心設計的用餐環境，無疑將為你帶來一個難忘的餐飲體驗，你都能感受到他們對於美食的熱愛和用心。