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2007-03-17 19 瀏覽
神不知,鬼不覺.老銅其中一間人氣日本店"定食Doraya"在尖沙咀開分店.新分店在金馬倫道頭,富邦銀行隔離.老店小店格局,新店寬躺闊落,大約有八十個座位左右.餐牌亦是有例牌主力吞拿魚扒,吞拿魚碎飯定食.其他的還有冷麵,天婦羅,三色魚生飯等等.還記得年前舊店新開之時,曾慕名而來,初嘗其吞拿魚扒飯,近乎"超必"級數.早晚劃一價,這個吞拿魚扒飯定食,$98一客,包前菜,茶碗蒸,麵豉湯.份量可隨個人的胃口而加大,加吞拿魚加飯就多付$20.普通份量未必能滿足到大食之士.吞拿魚扒外面略燒,內裏還是生.賣相沒有以前的好,吃落魚油滿佈.魚肉亦新鮮.飯用日本新瀉米.新瀉米粒粒分明,夠黏性飯味香.撈下惹味的燒汁吃,區區一碗飯,兩三下撥清光.這個吞拿魚扒飯,感覺沒有年前舊店新開之時的驚為天人.講到尾,仍是吃得過.不過中午同晚上劃一價.相對來講,午市去就感覺不便宜.晚上去又覺得抵.很多人樂意花百多銀去來一頓晚飯,以相同價錢來個午飯,亦有很多人會負擔不來.視乎閣下之價值觀而去釐定.
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神不知,鬼不覺.老銅其中一間人氣日本店"定食Doraya"在尖沙咀開分店.新分店在金馬倫道頭,富邦銀行隔離.

老店小店格局,新店寬躺闊落,大約有八十個座位左右.餐牌亦是有例牌主力吞拿魚扒,吞拿魚碎飯定食.其他的還有冷麵,天婦羅,三色魚生飯等等.

還記得年前舊店新開之時,曾慕名而來,初嘗其吞拿魚扒飯,近乎"超必"級數.

早晚劃一價,這個吞拿魚扒飯定食,$98一客,包前菜,茶碗蒸,麵豉湯.份量可隨個人的胃口而加大,加吞拿魚加飯就多付$20.普通份量未必能滿足到大食之士.

吞拿魚扒外面略燒,內裏還是生.賣相沒有以前的好,吃落魚油滿佈.魚肉亦新鮮.飯用日本新瀉米.新瀉米粒粒分明,夠黏性飯味香.撈下惹味的燒汁吃,區區一碗飯,兩三下撥清光.

這個吞拿魚扒飯,感覺沒有年前舊店新開之時的驚為天人.講到尾,仍是吃得過.不過中午同晚上劃一價.相對來講,午市去就感覺不便宜.晚上去又覺得抵.

很多人樂意花百多銀去來一頓晚飯,以相同價錢來個午飯,亦有很多人會負擔不來.

視乎閣下之價值觀而去釐定.

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味道
環境
服務
衛生
抵食
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