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2020-03-04
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今日冇約人，一個人落左旺角行一陣~ 行到餓餓地~ 見到有間泰國野~ 鐘意食泰國野的我當然唔會錯過!!入去的時間岩岩7點，人唔算多，得2,3台客，但到我走個陣...全場爆曬...都幾勁....都叫左幾多野~ 第一樣係柚子大蝦沙律入面有椰糖，蝦乾，魚露，椰子碎，大蝦同柚子肉~係幾正宗的泰國味道，因為加左椰糖同蝦乾，就一定會有個種好泰國的味道!柚子係整得好乾淨的,唔會有的白色皮係到!蝦算大隻，唔係好入味，但都爽口!另外叫左一個比較小香港人會點的湯~ 椰汁雞湯，大部份香港人都會叫冬陰功，但本人就對椰汁雞湯情有獨鐘!!呢間的椰汁雞湯算唔錯，因為佢都有落真椰醬...唔係拿湯料加水...有太多香港的泰國鋪頭剩係加水...完全冇左個湯的精髓!當然呢間都唔係好似泰國咁用全椰汁，如果唔係味道會再濃的!值得一提的係個湯有雞味......真係估佢唔到,因為平時多數都係用雪雞....冇味的....但唔知點解佢會有....再黎就係青咖哩，相比起其他紅/黃咖哩，我係比較鐘意食青咖哩，因為我覺得佢有種獨特的香味，同其他咖哩唔一樣。今晚都係叫左青咖哩~雞~~~~因為青咖哩真係要配雞先好食.....都係個句，佢有用椰醬去
入去的時間岩岩7點，人唔算多，得2,3台客，但到我走個陣...全場爆曬...都幾勁....
都叫左幾多野~ 第一樣係柚子大蝦沙律
入面有椰糖，蝦乾，魚露，椰子碎，大蝦同柚子肉~
係幾正宗的泰國味道，因為加左椰糖同蝦乾，就一定會有個種好泰國的味道!
柚子係整得好乾淨的,唔會有的白色皮係到!
蝦算大隻，唔係好入味，但都爽口!
另外叫左一個比較小香港人會點的湯~ 椰汁雞湯，大部份香港人都會叫冬陰功，但本人就對椰汁雞湯情有獨鐘!!
呢間的椰汁雞湯算唔錯，因為佢都有落真椰醬...唔係拿湯料加水...
有太多香港的泰國鋪頭剩係加水...完全冇左個湯的精髓!
當然呢間都唔係好似泰國咁用全椰汁，如果唔係味道會再濃的!
值得一提的係個湯有雞味......真係估佢唔到,因為平時多數都係用雪雞....冇味的....但唔知點解佢會有....
再黎就係青咖哩，相比起其他紅/黃咖哩，我係比較鐘意食青咖哩，因為我覺得佢有種獨特的香味，同其他咖哩唔一樣。今晚都係叫左青咖哩~雞~~~~因為青咖哩真係要配雞先好食.....
都係個句，佢有用椰醬去煮...呢個係要加分的...真心好多鋪頭唔捨得用椰醬咁貴的材料...剩係用水開青咖哩...
一來會好水....二來會冇左椰汁的香味....呢間鋪頭的青咖哩絕對唔係以上兩種!
呢個值得試! 不過要提一提，佢的青咖哩比起泰國食的會辣小小，如果唔食得辣既要記得同伙記講一聲!!
最後係馬拉盞椰菜苗~
椰菜苗呢樣野呢，就真好泰國...但係呢到就一般般，唔係味道唔好，而係關個原材料事。
因為香港真係好難買到靚的椰菜苗，我自己都有識過係香港搵...但真係買唔到....
所以唔可以怪間餐廳的!
總體來講~ 係好食的~ 下次會再黎試下其他野!
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