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2021-12-01
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西式扒房都去過唔少，今次試下韓式扒房呢間貊炙原來開左唔係好耐，係高級韓式餐廳，出名食西式厚切熟成扒，有職員幫我地燒埋，仲好有心機介紹啲牛，原來啲牛係28-45熟成牛肉係門口睇到個熟成櫃，可以由返餐廳自行調整及跟進熟成程序，每舊肉都係獨一無二味道第一次食韓燒有兩round 配菜，真係好驚喜，原來第二round 係濃味配菜，用來配飯面食，唔係去高級韓國餐廳都唔會知咁多今次個燒牛omakase set有好多野食，任食既前菜已經可以食到飽主菜肉有熟成醬油牛肋肉＋角切和牛＋韓國五花肉＋和牛羽下肉呢個肉拼盤，樣樣肉都唔錯，最回味真係個熟成醬油牛肋肉，又淋又重牛味，回味無窮食完成盤肉，仲有飯同冷面，仲要係勁好味😋韓國燒鱔好掛住係韓國燒鱔，所以另外都點埋，職員好細心問我地要脆皮定淋啲既皮，有人serve 真係好正，啲鱔好肥美，點埋啲醬，真心以為自己去左弘大食鱔最後其實有甜品，但真係食唔落，唔想浪費，所以都叫上了下次再來真係要空腹耐啲，食多啲配菜
呢間貊炙原來開左唔係好耐，係高級韓式餐廳，出名食西式厚切熟成扒，有職員幫我地燒埋，仲好有心機介紹啲牛，原來啲牛係28-45熟成牛肉
係門口睇到個熟成櫃，可以由返餐廳自行調整及跟進熟成程序，每舊肉都係獨一無二味道
第一次食韓燒有兩round 配菜，真係好驚喜，原來第二round 係濃味配菜，用來配飯面食，唔係去高級韓國餐廳都唔會知咁多
今次個燒牛omakase set有好多野食，任食既前菜已經可以食到飽
主菜肉有熟成醬油牛肋肉＋角切和牛＋韓國五花肉＋和牛羽下肉
呢個肉拼盤，樣樣肉都唔錯，最回味真係個熟成醬油牛肋肉，又淋又重牛味，回味無窮
食完成盤肉，仲有飯同冷面，仲要係勁好味😋
韓國燒鱔
好掛住係韓國燒鱔，所以另外都點埋，職員好細心問我地要脆皮定淋啲既皮，有人serve 真係好正，啲鱔好肥美，點埋啲醬，真心以為自己去左弘大食鱔
最後其實有甜品，但真係食唔落，唔想浪費，所以都叫上了
下次再來真係要空腹耐啲，食多啲配菜
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