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2021-08-26
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大角咀一向多美食，冇諗過宜家連串揚店都有！見價錢唔貴，呢晚就去咗新開無耐嘅吉勝試試，估唔到平日都好有人氣，730pm左右已經坐滿人！小店除咗供應串揚，亦有刺身，魚生丼及定食提供。我哋點咗唔少串揚，包括：沙錐魚 ($34@)黑豚肉韭菜卷 ($24@)煙燻豚肉 ($18@)鯡魚子昆布 ($34@)冬菇 ($12@)日本南瓜 ($12@)秋葵 ($12@)日本迷你甜薯 ($12@)芝士 ($18@)串揚好有水準，炸漿好薄脆，唔會厚粉，炸得金黃香脆，乾爽唔油膩。煙燻豚肉值得一試，豚肉帶有淡淡煙燻香，好惹味！鯡魚子昆布食落脆卜卜，口感十足。黑豚肉韭菜卷使用日本韭菜，韭菜味唔會太搶去豚肉嘅肉味。蔬菜串揚價錢好抵，用料亦冇將貨就價，店員表示好多都係使用日本食材，芝士亦使用法國品牌，性價比好高！餐廳都有沙律無限refill，減低串揚嘅膩感。燒日本花魚一夜干定食($108)三品刺身（加配價$58)定食好豐富，除咗主食及飯之外，仲有埋味精湯，沙律及甜品，非常豐富！日本花魚一夜干好大條，風乾後嘅魚肉肉質緊實嫩滑，味道帶海水鹹鮮，油脂與香氣俱備，簡單調味已經好好食！伴碟仲有一小碟日本漬物送飯，風味十足！我哋仲
小店除咗供應串揚，亦有刺身，魚生丼及定食提供。
我哋點咗唔少串揚，包括：
沙錐魚 ($34@)
黑豚肉韭菜卷 ($24@)
煙燻豚肉 ($18@)
鯡魚子昆布 ($34@)
冬菇 ($12@)
日本南瓜 ($12@)
秋葵 ($12@)
日本迷你甜薯 ($12@)
芝士 ($18@)
串揚好有水準，炸漿好薄脆，唔會厚粉，炸得金黃香脆，乾爽唔油膩。煙燻豚肉值得一試，豚肉帶有淡淡煙燻香，好惹味！鯡魚子昆布食落脆卜卜，口感十足。
黑豚肉韭菜卷使用日本韭菜，韭菜味唔會太搶去豚肉嘅肉味。蔬菜串揚價錢好抵，用料亦冇將貨就價，店員表示好多都係使用日本食材，芝士亦使用法國品牌，性價比好高！餐廳都有沙律無限refill，減低串揚嘅膩感。
燒日本花魚一夜干定食($108)
三品刺身（加配價$58)
定食好豐富，除咗主食及飯之外，仲有埋味精湯，沙律及甜品，非常豐富！日本花魚一夜干好大條，風乾後嘅魚肉肉質緊實嫩滑，味道帶海水鹹鮮，油脂與香氣俱備，簡單調味已經好好食！伴碟仲有一小碟日本漬物送飯，風味十足！我哋仲加配咗三品刺身，有三文魚，油甘魚及帶子各二切。刺身厚切肥美，來貨新鮮，值得加點！
隨餐仲有日本和菓子作飯後甜品，香甜美味，好滿足！
白桃梳打(定食加配價$16)
西柚梳打($38)
由於餐廳新開無耐，所以尚未有酒牌。食串揚點少得凍飲？白桃梳打清新消暑，唔會太甜。西柚梳打則玩味十足，需要自己DIY，即席鮮榨西柚再混合梳打水而成。雖然係幾好玩，但略嫌半個西柚味道較淡，似飲緊梳打水多D。
整體性價比好高，店員服務殷勤有人情味，座位亦比一般居酒屋闊落舒適。唯一可惜嘅係餐廳尚未有酒牌，否則串揚送酒真係一流！期待之後有酒牌後再嚟試小酌幾杯！
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