達順辣蟹火鍋 (已易手) 新餐廳

雖然現在一年四季也可以吃到火鍋，但最近天氣已最近的天氣去吃火鍋可令身體暖和一點，好好迎接冬天！當晚和朋友二人選擇在達順吃個火鍋，幾經斟酌，才決定吃個粥底火鍋。因為我最近感冒，所以選的食材都是以清淡為主。朋友先到場，我一到店就看見桌面上一大盤配料，顏色令人喜悅。火鍋上桌時，我們只見一煲米水，有點慌張，詢問下才知道吃到最後才會加入粥和粥的配料，實在孤陋寡聞。我們點了安格斯牛仔粒、補血的豬潤☺️、帶子、墨魚滑、竹笙、菇菌、娃娃菜和淮山。想不到食物的份量頗為多，更令人驚喜的是食材十分新鮮，無論是肉類還是蔬菜類都吃到鮮味。在一鍋粥水中滾食物，其實食物的味道不錯，點小小醬料，就可以為食物添加風味。食物都吃完了，店員為我們加粥及配料，然後熬煮一會兒。粥的味道十分討好，可以溫暖肚子。題外話，這裏有男女洗手間，十分乾淨。