鰻工房 (已結業)

位於尖沙咀的鰻工房，以木系裝潢配合昏黃燈光，充滿日本風情日式鰻魚專門店，多款不同配搭選擇食厭咗快餐店嘅班戟漢堡？可以試試店家新推出的芝芝鰻堡！鰻魚比漢堡扒更match！即叫即做的超厚pancake，質感鬆軟而且充滿熱度，帶有楓糖漿甜味，配上蒲燒鰻魚及半溶芝士，風味更勝一籌！升級套餐有漬物、鰻魚肝白貝湯及飲品沙羅鰻蛇丼Mega size的鰻魚肥美厚肉，塗上特製蒲燒鰻魚汁，散發陣陣香甜焦香，肉質嫩滑，細骨不算多，被炙烤得油香四溢，就連玉子燒中心也能吃到鰻魚香。一碗鰻魚飯有兩種吃法，第一吃先吃原味再來二食，倒入昆布高湯，加芝麻及紫菜，就變成傳統的茶漬飯