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2023-06-12
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お任せ🙋🏻♀️お任せ🙋🏻♀️! 愛吃廚師發辦，又好大食的朋友仔注意囉✨!!! 銅鑼灣的 🇯🇵青云，覆推薦給你哦～食材由日本新直送，禮師傅親切又友善😆，當晚與媽媽到訪，吃得非常開心唷(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)! 店內坐位不多，走傳統日式廚師發辦店格局，邊看師傅握壽司，邊吃美食，真的很享受呢(≧▽≦)! 「 山YAMAお任せ🍣$1880/位 」 晚市廚師發辦有兩款，一款是星Hoshi 16品⭐️$1680/位，一款是山YAMA 20品🗻$1880/位，相信男生也一定夠飽呀～ 蟹肉茶碗蒸蛋🦀，蟹肉鮮甜，蒸蛋滑嫩嫩，不錯耶～ 太極☯️形狀的刺身，有富山白蝦、石鯛魚、沙甸魚 及 北海道白粟米🌽。白蝦好甜，石鯛配了青柚子皮，白粟米超清甜🥰鰹魚魚味濃郁，配上酸甜醬汁，更開胃。 墨魚壽司🦑，墨魚滑身又鮮甜。 深海池魚王🐟，魚肉肥美，不錯耶～ 沙錐魚壽司，配上少量烏魚子，有提味作用。 島根池魚壽司，池魚味濃，加點蔥就更好😆。 紅酒慢煮鮟鱇魚肝，魚肝好軟滑，帶有微微酒香🍷。 九州赤鮑魚素麵😍，赤鮑慢煮6小時，鮑魚彈牙，膏醬濃香，蘿蔔超甜，真心不能錯過～ 北紫海膽，原個呈上，海膽控要發瘋了嗎😏?! 海膽口感像意式雪糕，又軟
銅鑼灣的 🇯🇵青云，覆推薦給你哦～食材由日本新直送，禮師傅親切又友善😆，當晚與媽媽到訪，吃得非常開心唷(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)!
店內坐位不多，走傳統日式廚師發辦店格局，邊看師傅握壽司，邊吃美食，真的很享受呢(≧▽≦)!
「 山YAMAお任せ🍣$1880/位 」
晚市廚師發辦有兩款，一款是星Hoshi 16品⭐️$1680/位，一款是山YAMA 20品🗻$1880/位，相信男生也一定夠飽呀～
蟹肉茶碗蒸蛋🦀，蟹肉鮮甜，蒸蛋滑嫩嫩，不錯耶～
太極☯️形狀的刺身，有富山白蝦、石鯛魚、沙甸魚 及 北海道白粟米🌽。白蝦好甜，石鯛配了青柚子皮，白粟米超清甜🥰
鰹魚魚味濃郁，配上酸甜醬汁，更開胃。
墨魚壽司🦑，墨魚滑身又鮮甜。
深海池魚王🐟，魚肉肥美，不錯耶～
沙錐魚壽司，配上少量烏魚子，有提味作用。
島根池魚壽司，池魚味濃，加點蔥就更好😆。
紅酒慢煮鮟鱇魚肝，魚肝好軟滑，帶有微微酒香🍷。
九州赤鮑魚素麵😍，赤鮑慢煮6小時，鮑魚彈牙，膏醬濃香，蘿蔔超甜，真心不能錯過～
北紫海膽，原個呈上，海膽控要發瘋了嗎😏?! 海膽口感像意式雪糕，又軟滑又夠甜，加上三文魚子，層次更豐富。
醬油漬吞拿魚🍣，味道帶酸，更能減低膩感。
宮城県塩釜吞拿魚🥰，脂肪豐富，油香滿滿的～
北海道鹽水海膽，味道超～鮮甜，比起北紫海膽，我更愛這款耶～
煙燻玫瑰草腦天✨，腦天即頭頂肉，每條魚只有2片，口感超幼滑😆，魚味好濃的～
最後有哈密瓜🍈，如果甜一點就更好了～\^O^/
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