牛大人台灣火鍋吃到飽 (荷李活商業中心)

營業中

休息中

牛大人今日森仔放工去到旺角行街睇戲🎬。之後個肚餓到爆，就決定食著名嘅台式火鍋放題:牛大人😎😎呢間分店係荷里活廣場下面，鄰近旺角地鐵站或油麻地地鐵站🚉😌兩邊行過去都係十分鐘左右。而餐廳🍴內裝修裝潢相當獨特，猶如去到台灣本店般。至於食物方面，我地叫左澳洲極上和牛套餐。入面可以仼食澳洲和牛及不同牛部位❤️❤️❤️食物種類多不勝數，尤其是牛肉的品質也很不錯。而湯底選擇都有好多🤓而森仔最愛嘅都係牛大人紅燒牛骨鍋，夠濃味和惹味❤️❤️❤️湯頭真係牛味特濃，正正子。用黎涮涮牛肉，更帶出牛肉的鮮味😍超級正🫡👍🏻在眾多火鍋配料中，森仔最欣賞嘅如下:🥇M5和牛肩卷牛味濃郁，雪花條紋清析均勻，油脂分佈均勻，所以不會太煙靭。肉質嫩滑，有種入口即溶輕輕煮熟後油脂在口腔入面化開而散發濃濃嘅牛肉味🥈特選牛板健牛板腱是附在肩胛部位的肉，因為這個部位經常運動，所以脂肪較少，有咬口、肉味濃郁。難得店家將極難切的牛板腱薄切配合火鍋口感，淨係呢層功夫已經令我覺得值回票價🥉北海道十勝豚肉豚肉外觀與一般豚肉不同，呈現出粉嫩般的色澤，上面同和牛一樣有豐富的大理石花紋，肉質特別鬆化，入口即溶，嫩滑多汁。而另外，森仔都好鍾意❤️海鮮，特別係當中的活