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2021-09-27
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上次朋友介紹過，今次食過返尋味🤤招牌卜卜蜆煲($168)，一上枱果下真係嚇親，咁大煲點食得哂呀😂 成個煲裝得滿滿的，全部都係大大隻蜆，唔會有其他配料。仲要全部蜆都係超大隻，又無沙，每一隻嘅肉都超飽滿，而且唔會得返個殼喺度🦀黑豚肉($118)，色澤睇落都唔錯，不過面頭果幾塊切得太厚，淥完之後有少少韌。下面嗰d厚薄就啱啱好，啲肉又滑又有肉味。自家炸響鈴🔔 打邊爐邊少得響鈴，新鮮炸所以勁脆，再擺落湯底浸2秒，無得彈呀😋
招牌卜卜蜆煲($168)，一上枱果下真係嚇親，咁大煲點食得哂呀😂 成個煲裝得滿滿的，全部都係大大隻蜆，唔會有其他配料。仲要全部蜆都係超大隻，又無沙，每一隻嘅肉都超飽滿，而且唔會得返個殼喺度🦀
黑豚肉($118)，色澤睇落都唔錯，不過面頭果幾塊切得太厚，淥完之後有少少韌。下面嗰d厚薄就啱啱好，啲肉又滑又有肉味。
自家炸響鈴🔔 打邊爐邊少得響鈴，新鮮炸所以勁脆，再擺落湯底浸2秒，無得彈呀😋
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