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2019-08-01 47 瀏覽
就算文記車仔麵係深水埗有兩間舖位,但平時lunchtime & dinnertime 都總會大排長龍,成日想試但望到條隊就會卻步...難得今次夜晚6點左右見到無咩人,即刻入去試下先!食客可以自由搭配不同的餸菜和麵底,多選擇到令我選擇困難症發作呀!最後我選擇左豬手、韮菜餃和牛柏葉,配腩汁油麵~食麵之前先飲一啖湯,腩汁湯底濃郁豐富,感覺應該熬左好耐,幾好味!南乳豬手醃得幾入味,不過可惜冇咩肉食...韭菜餃幾香口,味道唔錯!而牛柏葉和麵底的口感和味道都正常,同出面食嘅都係咁上下~總結,我比較中意佢嘅腩汁湯底,而餸菜方面就唔算特別,但都可以一試~~
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就算文記車仔麵係深水埗有兩間舖位,但平時lunchtime & dinnertime 都總會大排長龍,成日想試但望到條隊就會卻步...

難得今次夜晚6點左右見到無咩人,即刻入去試下先!


食客可以自由搭配不同的餸菜和麵底,多選擇到令我選擇困難症發作呀!

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最後我選擇左豬手、韮菜餃和牛柏葉,配腩汁油麵~
食麵之前先飲一啖湯,腩汁湯底濃郁豐富,感覺應該熬左好耐,幾好味!

南乳豬手醃得幾入味,不過可惜冇咩肉食...

韭菜餃幾香口,味道唔錯!
而牛柏葉和麵底的口感和味道都正常,同出面食嘅都係咁上下~

總結,我比較中意佢嘅腩汁湯底,而餸菜方面就唔算特別,但都可以一試~~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食