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土瓜灣這個地方舊樓與新樓夾雜,往往有很多隱世的美食。疫情的關係外賣回家食得安心又放心,楚撚記一直都有很多朋友介紹夠鑊氣食物種類夠多,而且有一種香港的特色風味。招牌菜式的種類都相當多,外賣的關係都盡量選擇乾身的食物為主。其實都想食雞煲、炸大腸、豬手等,香脆可口的炸物及惹味的雞煲都是留待疫情過後,再次品嚐吧!香煎黑松露蓮藕墨魚餅$88有家鄉風味的手打墨魚餅一客有八件,黑松露蓮每件都漲卜卜而且煎得相當香脆,滿滿的黑松露香內含蓮藕富有口感。燕麥金沙蝦球 $92對於麥皮蝦我都比較鍾情,全因曾經到訪新加坡吃過令人一試難忘。楚撚記燕麥金沙蝦球 的份量不多,咸蛋沾滿整個蝦球並配上麥皮,相當濃郁令人愈食愈滋味。黃金椒鹽粟米 $58看似平凡的食物能夠成為招牌菜式之一,可見其威力所在。椒鹽粟米的份量相當多,而且滿有咸蛋黃的味道如果來多杯啤酒,這道菜式相當不俗。京都骨 $76香港的風味菜式多不勝數,京都骨就是其中一樣。京都骨的「京都」當然不是指日本名城,而是六朝、明朝當年的京都-南京。京都骨屬江淅無錫名菜,與糖醋排骨、無錫骨味道同樣酸酸甜甜,送飯一流。
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土瓜灣這個地方舊樓與新樓夾雜,往往有很多隱世的美食。疫情的關係外賣回家食得安心又放心,楚撚記一直都有很多朋友介紹夠鑊氣食物種類夠多,而且有一種香港的特色風味。
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招牌菜式的種類都相當多,外賣的關係都盡量選擇乾身的食物為主。其實都想食雞煲、炸大腸、豬手等,香脆可口的炸物及惹味的雞煲都是留待疫情過後,再次品嚐吧!
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香煎黑松露蓮藕墨魚餅$88
有家鄉風味的手打墨魚餅一客有八件,黑松露蓮每件都漲卜卜而且煎得相當香脆,滿滿的黑松露香內含蓮藕富有口感。
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燕麥金沙蝦球 $92
對於麥皮蝦我都比較鍾情,全因曾經到訪新加坡吃過令人一試難忘。楚撚記燕麥金沙蝦球 的份量不多,咸蛋沾滿整個蝦球並配上麥皮,相當濃郁令人愈食愈滋味。
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黃金椒鹽粟米 $58
看似平凡的食物能夠成為招牌菜式之一,可見其威力所在。椒鹽粟米的份量相當多,而且滿有咸蛋黃的味道如果來多杯啤酒,這道菜式相當不俗。
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京都骨 $76
香港的風味菜式多不勝數,京都骨就是其中一樣。京都骨的「京都」當然不是指日本名城,而是六朝、明朝當年的京都-南京。京都骨屬江淅無錫名菜,與糖醋排骨、無錫骨味道同樣酸酸甜甜,送飯一流。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-04-08
用餐途徑
外賣自取
人均消費
$80 (晚餐)
推介美食
  • 燕麥金沙蝦球
  • 香煎黑松露蓮藕墨魚餅