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2016-10-05
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搜尋到一間名為西餐大排檔的餐廳,名字很特別亦被當中的海鮮拼盤吸引著於是就決定找個晚上要來吃吃了餐廳環境偏向簡約,相信就是想矛人一種像大排檔的輕鬆感吧不用煩,就來嚐個精選二人晚餐 $888先來餐酒兩杯,一紅一白不嗜酒的我只淺嚐了兩三口白酒,但味道也易入口的期待的海鮮拼盤先上桌有生蠔4隻、鮑魚2隻、日本刺身帶子2隻、鮮蝦4隻和紐西蘭蟶子刺身配以三種不同醬汁點不同的海鮮吃帶出海鮮的美味先「開動」的是最愛的生蠔忘了問是來自何地的生蠔,都頗大隻的吃落鮮甜又Creamy接著是鮑魚,味道甜甜的像日式的煮法鮮蝦跟蟶子刺身都很爽口蟶子刺身好像第一次吃?!沒有腥味,口感有點像象拔蜯般沒有入鏡的日本帶子刺身也不會不好吃吧^^然後來點熱食暖暖肚,黑松露蘑菇湯濃濃的菇味,每口都充滿黑松露蘑菇茸,如果大碗一點就好呢平常在家也喜歡弄蘑菇湯喝呢~黑松露迷應該也會喜歡這道黑松露年糕吧?忌廉汁跟年糕是很配的,以這個份量就剛好,因吃太多會膩的燒牛脷配蜜糖芥辣,我覺得這道很美味夠熱而沒有半點膻味主菜我選了紐西蘭羊T骨很多人都怕羊的膻味,但我倒不覺得喔,平常也很喜歡吃羊架但大前題我是要全熟的(^ρ^)/而這道羊T骨我點了全熟也
亦被當中的海鮮拼盤吸引著
於是就決定找個晚上要來吃吃了
不嗜酒的我只淺嚐了兩三口白酒,但味道也易入口的
有生蠔4隻、鮑魚2隻、日本刺身帶子2隻、鮮蝦4隻和紐西蘭蟶子刺身
帶出海鮮的美味
忘了問是來自何地的生蠔,都頗大隻的
吃落鮮甜又Creamy
蟶子刺身好像第一次吃?!沒有腥味,口感有點像象拔蜯般
沒有入鏡的日本帶子刺身也不會不好吃吧^^
濃濃的菇味,每口都充滿黑松露蘑菇茸,如果大碗一點就好呢
平常在家也喜歡弄蘑菇湯喝呢~
忌廉汁跟年糕是很配的,以這個份量就剛好,因吃太多會膩的
夠熱而沒有半點膻味
很多人都怕羊的膻味,但我倒不覺得喔,平常也很喜歡吃羊架
但大前題我是要全熟的(^ρ^)/
而這道羊T骨我點了全熟也很好味而不韌
嗯…我連牛都不敢吃生的,但牛全熟的而且確是不好吃和浪費掉呢(´゚д゚`)
就讓我一人ko了兩件喇!呵呵~~ 味道不過不失的。
讓你慢慢悠閒自在地品嚐一頓有水準的西餐
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