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餐廳: 華星冰室 (西洋菜南街)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2014-04-27 2091 瀏覽
這日又來到太子的華星冰室食個quick lunch。原來華星的對面現在新開了另外2間冰室,裝修看來都頗特別。不過我這日還是較想吃華星的炒蛋,所以一於留待改天才再去這些新冰室吧。 午市的華星坐滿了客人,要搭枱是預期之內。店內打理得算很整潔,店員服務有效率之餘亦有禮貌,讓客人相對在澳牛食得較自在,少份壓逼感。我選了常餐($36),有牛油多士,炒蛋,火腿,叉燒通粉和餐茶。落單後幾分鐘內,食物一一送上。先說牛油多士,厚切的麵包烤得外脆內仍軟,時間控制剛好,真是好吃呢。而另一主角炒蛋,炒得十分嫩滑,讓我吃得好開心。而火腿,其實是可有可無的配角吧。叉燒通粉的叉燒是浸在湯裡的。叉燒肉質雖然瘦,但食起來不會太乾。我喜歡這通粉煮得帶點點偏硬,因為一向很怕吃到煮得軟淋林的通粉。餐茶熱鴛鴦一送到已經能聞到咖啡香。熱辣辣,飲落很順滑,咖啡味較重,帶點點茶香,充電效果不錯。  
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這日又來到太子的華星冰室食個quick lunch。原來華星的對面現在新開了另外2間冰室,裝修看來都頗特別。不過我這日還是較想吃華星的炒蛋,所以一於留待改天才再去這些新冰室吧。


午市的華星坐滿了客人,要搭枱是預期之內。店內打理得算很整潔,店員服務有效率之餘亦有禮貌,讓客人相對在澳牛食得較自在,少份壓逼感。我選了常餐($36),有牛油多士,炒蛋,火腿,叉燒通粉和餐茶。落單後幾分鐘內,食物一一送上。
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先說牛油多士,厚切的麵包烤得外脆內仍軟,時間控制剛好,真是好吃呢。而另一主角炒蛋,炒得十分嫩滑,讓我吃得好開心。而火腿,其實是可有可無的配角吧。
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叉燒通粉的叉燒是浸在湯裡的。叉燒肉質雖然瘦,但食起來不會太乾。我喜歡這通粉煮得帶點點偏硬,因為一向很怕吃到煮得軟淋林的通粉。
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餐茶熱鴛鴦一送到已經能聞到咖啡香。熱辣辣,飲落很順滑,咖啡味較重,帶點點茶香,充電效果不錯。
 
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$36 (午餐)