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2021-11-02
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在這裏渡過一個寧靜的星期一晚上,可以在東涌站坐免費接駁巴士到達。客人只有約十檯,可以慢慢思考人生。我試過機場紅軒和萬豪中菜廳,這裡的整體質素勝一籌。乳豬拼盤 (乳豬件、蜜餞西班牙黑毛豬叉燒、海蜇):海蜇比較辣,口感正常,叉燒和乳豬是佳品,肉質和燒烤手法也好,和金鐘萬豪金殿的出品差不多砂鍋三蔥花雕焗白鱈魚:十分香口的菜式,因為有蔥和洋蔥調味,魚肉質量合乎預期,但沒有想像中的花雕酒味洋參棗皇燉桃膠:參味比較重,適合補身,不會太甜蛋白杏仁茶:正常的酒店水準,加多一點點蛋白就好
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