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2022-07-09 474 瀏覽
由於入住東涌喜來登酒店,已經想在采悅軒晚膳,見到在OpenRice訂座有低至五折優惠,馬上登記。訂座後一天左右,餐廳已經打電話來確認。我哋要求參考菜單,佢哋都很快咁用電郵回覆,效率好高。當天準時入座,餐廳環境幽雅,我哋二人被安排坐在馬蹄形沙發, 十分舒適。因為唔係好肚餓,所以只係叫咗以下招牌食品:燈影藕片 $98牛肝菌素鵝 $98太子鴨 $288至尊炸釀蟹蓋 $218薑味繡球 $88食物味道質素唔錯,但最令我欣賞係經理Jason Lui嘅服務態度。佢在我哋等上菜期間,主動詢問意見,仲好詳細講解餐廳總㕑嘅班底,大都好有來頭,佢自己亦係來自龍景軒,十分健談。最後我哋點咗著名嘅薑味繡球作甜品,佢亦解釋師父在豆腐上橫切直切各60刀,加上薑味糖水就散發開為繡球狀嘅豆腐花,十分考刀功。另外佢亦送上一碟蛋散俾我哋試吓。老實講,薑味豆腐花主要係欣賞師父刀功,以作打卡之用,反而蛋散好鬆脆,又唔太甜,比其他酒家出色,值得一讚。除咗經理Jason之外,服務員Vicky亦有良好待客態度,加上現時餐廳有特別優惠,十分抵食,所以整體用餐體驗良好,我推薦大家記得在OpenRice訂座。
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由於入住東涌喜來登酒店,已經想在采悅軒晚膳,見到在OpenRice訂座有低至五折優惠,馬上登記。

訂座後一天左右,餐廳已經打電話來確認。我哋要求參考菜單,佢哋都很快咁用電郵回覆,效率好高。

當天準時入座,餐廳環境幽雅,我哋二人被安排坐在馬蹄形沙發, 十分舒適。

因為唔係好肚餓,所以只係叫咗以下招牌食品:
燈影藕片 $98
牛肝菌素鵝 $98
太子鴨 $288
至尊炸釀蟹蓋 $218
薑味繡球 $88

食物味道質素唔錯,但最令我欣賞係經理Jason Lui嘅服務態度。佢在我哋等上菜期間,主動詢問意見,仲好詳細講解餐廳總㕑嘅班底,大都好有來頭,佢自己亦係來自龍景軒,十分健談。

最後我哋點咗著名嘅薑味繡球作甜品,佢亦解釋師父在豆腐上橫切直切各60刀,加上薑味糖水就散發開為繡球狀嘅豆腐花,十分考刀功。另外佢亦送上一碟蛋散俾我哋試吓。

老實講,薑味豆腐花主要係欣賞師父刀功,以作打卡之用,反而蛋散好鬆脆,又唔太甜,比其他酒家出色,值得一讚。

除咗經理Jason之外,服務員Vicky亦有良好待客態度,加上現時餐廳有特別優惠,十分抵食,所以整體用餐體驗良好,我推薦大家記得在OpenRice訂座。
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用餐途徑
堂食
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2022-06-19 525 瀏覽
父親節食但多人,不過比左景位,原來平時要600消費,食物ok但不是太熱,總體ok服務員態度好好。最好食係玉葡萄🍇景觀一般,杏人茶比較甜,鮑魚石鍋飯好食代替左福建炒飯。
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父親節食但多人,不過比左景位,原來平時要600消費,食物ok但不是太熱,總體ok服務員態度好好。
最好食係玉葡萄🍇景觀一般,杏人茶比較甜,鮑魚石鍋飯好食代替左福建炒飯。
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服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-06-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (午餐)
慶祝紀念
父親節
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2022-06-14 575 瀏覽
由於位置較偏遠這間晚市有六折,在openrice訂位最多有五折。 裝修古典雅緻,服務尚可。 燈影藕片, 真的又薄又脆,沾上點點糖膠, 入口帶有微微的辣味漸漸地被甜味中和。這個牛筋凍小食要試試,有點像鎮江爻肉但口感不同。 喜歡吃田雞腿的不妨試試。 醉雞很入味 完全沒有雞胸 ,下次會再點。 三杯白鱈魚, 味道不像台灣菜那麼濃烈,有八小粒白鱈魚伴雞髀菇粒,合淺嘗者。 牛尾煲炆得夠淋,份量標準。 棗蓉糕有很濃的棗味, 值得試試。 蛋散有八小件, 很脆, 略嫌不夠糖漿。
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由於位置較偏遠這間晚市有六折,在openrice訂位最多有五折。 裝修古典雅緻,服務尚可。

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燈影藕片, 真的又薄又脆,沾上點點糖膠, 入口帶有微微的辣味漸漸地被甜味中和。

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這個牛筋凍小食要試試,有點像鎮江爻肉但口感不同。

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喜歡吃田雞腿的不妨試試。

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醉雞很入味 完全沒有雞胸 ,下次會再點。

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三杯白鱈魚, 味道不像台灣菜那麼濃烈,有八小粒白鱈魚伴雞髀菇粒,合淺嘗者。

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牛尾煲炆得夠淋,份量標準。

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棗蓉糕有很濃的棗味, 值得試試。

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蛋散有八小件, 很脆, 略嫌不夠糖漿。






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用餐日期
2022-06-13
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
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2022-06-08 537 瀏覽
再次來到東涌喜來登酒店staycation,我個人比較喜歡這家酒店,因為比較寧靜,中餐或西餐的質素很高,而且人也不算太多。這次,我們沒有吃西餐,改為吃中菜 釆悅軒 Yue,因為這家中菜廳的質素很好,看了很多食評也不錯。我們兩個人,點了四碟菜和一個湯。首先來一盅冬菇雲腿竹笙湯,很有鮮味,不覺得很鹹,很清,很好喝。第一道菜是焗蟹肉釀蟹蓋,我賣相一流,見到都已經流口水,蟹蓋裏面釀了很多蟹肉,一點點洋蔥,很香口,不油膩,很好吃。第二道菜是炸子雞,廚師的手藝真的很好,雞皮很薄很脆,而且雞肉也很嫩,也不算太油膩,應該是我吃過這麼多的炸子雞裡面數一數二的質素。 😋第三道菜是菜遠柚皮,這是一道功夫菜,而且也不是很多地方有這道菜吃,有被差不多是入口即溶的,真的是極品。最後一道是瑤柱蛋白炒飯,炒飯是很乾身的,而且瑤柱是有輕微炸過,很有口感, 回味無窮。👍🏻
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再次來到東涌喜來登酒店staycation,我個人比較喜歡這家酒店,因為比較寧靜,中餐或西餐的質素很高,而且人也不算太多。

這次,我們沒有吃西餐,改為吃中菜 釆悅軒 Yue,因為這家中菜廳的質素很好,看了很多食評也不錯。

我們兩個人,點了四碟菜和一個湯。

首先來一盅冬菇雲腿竹笙湯,很有鮮味,不覺得很鹹,很清,很好喝。
冬菇雲腿竹笙湯
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第一道菜是焗蟹肉釀蟹蓋,我賣相一流,見到都已經流口水,蟹蓋裏面釀了很多蟹肉,一點點洋蔥,很香口,不油膩,很好吃。
蟹肉釀蟹蓋
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第二道菜是炸子雞,廚師的手藝真的很好,雞皮很薄很脆,而且雞肉也很嫩,也不算太油膩,應該是我吃過這麼多的炸子雞裡面數一數二的質素。 😋
炸子雞
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第三道菜是菜遠柚皮,這是一道功夫菜,而且也不是很多地方有這道菜吃,有被差不多是入口即溶的,真的是極品。
菜遠柚皮
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最後一道是瑤柱蛋白炒飯,炒飯是很乾身的,而且瑤柱是有輕微炸過,很有口感, 回味無窮。👍🏻
瑤柱蛋白炒飯
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味道
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衛生
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用餐日期
2022-06-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$900 (晚餐)
推介美食
冬菇雲腿竹笙湯
蟹肉釀蟹蓋
炸子雞
菜遠柚皮
瑤柱蛋白炒飯
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2
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2022-05-24 660 瀏覽
看見透過OR訂座有五折優惠,當然趁機去品嚐一下.入座後,被安排在靠窗位置,可邊聊天邊遠看飛機升降,感覺很不錯.整體服務也不俗,待應生非常禮貌,並主動介紹菜式. 添茶和收拾也非常勤快.食物質素是酒店中菜水準,沒有什麼可挑剔,可看出廚師的手藝和用心,可以說是手工菜.飯後走到户外看看夜景,幫助消化,一頓愜意的晚餐.
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環境
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用餐途徑
堂食
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5
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2022-05-22 486 瀏覽
之前有親戚食過,評價甚高,這次趁staycation 去品嚐一下,而且OpenRice 網上訂位有75折高雅的入口環境寬敞,光線充足,座位舒適檯面茶具裝飾擺設簡潔小籠湯包,初初打開有小小失望,外型唔係咁靚,但食落又合格,又唔算多湯,但都可以的,皮都算簿,總體映得唔好添,請見諒😅天䳘酥精緻點心,外面好脆,內裡啖啖芋頭芋頭容還有其他配料,交融一起值得一試西班牙點毛豬蜜汁叉燒包,個名夠勁,內裡啲料少咗啲,外皮就普通了巴馬火腿蘿蔔糕。。無咩特別xo 醬炒腸粉,好香,好味😋兩個人食咗5個點心,$361
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之前有親戚食過,評價甚高,這次趁staycation 去品嚐一下,而且OpenRice 網上訂位有75折
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高雅的入口
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環境寬敞,光線充足,座位舒適
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檯面茶具裝飾擺設簡潔
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小籠湯包,初初打開有小小失望,外型唔係咁靚,但食落又合格,又唔算多湯,但都可以的,皮都算簿,總體
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映得唔好添,請見諒😅天䳘酥
精緻點心,外面好脆,內裡啖啖芋頭芋頭容還有其他配料,交融一起
值得一試
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西班牙點毛豬蜜汁叉燒包,個名夠勁,內裡啲料少咗啲,外皮就普通了
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巴馬火腿蘿蔔糕。。無咩特別
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xo 醬炒腸粉,好香,好味😋
兩個人食咗5個點心,$361
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環境
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用餐途徑
堂食
等級2
6
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2022-05-22 319 瀏覽
疫情下,很多食肆都相應的措施去應對,其乳鴿也做特價,這家乳鴿不錯,我最鍾意就係蝦餃內有筍,包得靚,皮也不錯,控制時間火喉都好,唯獨是余均益辣椒醬改換了另一牌子比較鹹,配不上其鮮味精緻的食物,這也許是成本問題,實在可惜。
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疫情下,很多食肆都相應的措施去應對,其乳鴿也做特價,這家乳鴿不錯,我最鍾意就係蝦餃內有筍,包得靚,皮也不錯,控制時間火喉都好,唯獨是余均益辣椒醬改換了另一牌子比較鹹,配不上其鮮味精緻的食物,這也許是成本問題,實在可惜。



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環境
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堂食
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慶祝老公生日🎂黎到東涌喜來登酒店二樓「采悅軒」一嘗功架十足勇奪米芝蓮榮譽,糅合中餐精髓,加入全新元素,以時令食材入饌。甫踏進用餐區主調用上中國風設計,配以大量掛畫和中國藝術品陳設,整體襯色裝潢高貴大方,感覺時尚。設有半月形卡位雅座,沙發🛋️位感覺更有私隱度,份外舒服😌。靠窗位置更可睇到飛機✈️升降和日落西山🌄,俯瞰連綿山脈⛰️。選擇困難症發作所講決定叫套餐,叫左中間價位的,嚐悅套餐,每位HKD 988,但就不能享用OPENRICE 訂座折扣。采悅小碟:蔥油海蜇頭:爽脆青瓜墊底,海蜇爽彈冰涼,蔥油香味突出,好開胃。燈影藕片:十分巧功夫手藝的菜色,藕片切得非常薄身,用上梅窩龍眼蜜入饌,香甜惹味,但不嗜甜者會感到太甜。蜜餞西班牙黑毛豬叉燒:肉質食落鬆化,蜂蜜包裹叉燒,使得醬油與蜂蜜做出咸中帶甜效果,唯比例偏肥,肥膏估三分之一,帶點油膩。招牌妙齡鴿:用特製豉油醃製再烤焗,新鮮熱辣呈上,保持肉質鮮嫩,肉汁四溢,而且不會過咸,無需蘸上任何醬汁都值得一試。杏汁花膠燉菜膽:不得了,奶白色湯水用上花膠熬煮,呷一啖湯頭,骨膠原漿住個口,有黏稠感,花膠不是普通鱈魚膠,食落會漿口既靚膠,菜膽已燉到無咩味,整體飲落舒
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慶祝老公生日🎂黎到東涌喜來登酒店二樓「采悅軒」一嘗功架十足勇奪米芝蓮榮譽,糅合中餐精髓,加入全新元素,以時令食材入饌。

甫踏進用餐區主調用上中國風設計,配以大量掛畫和中國藝術品陳設,整體襯色裝潢高貴大方,感覺時尚。設有半月形卡位雅座,沙發🛋️位感覺更有私隱度,份外舒服😌。靠窗位置更可睇到飛機✈️升降和日落西山🌄,俯瞰連綿山脈⛰️。

選擇困難症發作所講決定叫套餐,叫左中間價位的,嚐悅套餐,每位HKD 988,但就不能享用OPENRICE 訂座折扣。

采悅小碟:
蔥油海蜇頭:爽脆青瓜墊底,海蜇爽彈冰涼,蔥油香味突出,好開胃。

燈影藕片:十分巧功夫手藝的菜色,藕片切得非常薄身,用上梅窩龍眼蜜入饌,香甜惹味,但不嗜甜者會感到太甜。

蜜餞西班牙黑毛豬叉燒:肉質食落鬆化,蜂蜜包裹叉燒,使得醬油與蜂蜜做出咸中帶甜效果,唯比例偏肥,肥膏估三分之一,帶點油膩。

招牌妙齡鴿:用特製豉油醃製再烤焗,新鮮熱辣呈上,保持肉質鮮嫩,肉汁四溢,而且不會過咸,無需蘸上任何醬汁都值得一試。

杏汁花膠燉菜膽:不得了,奶白色湯水用上花膠熬煮,呷一啖湯頭,骨膠原漿住個口,有黏稠感,花膠不是普通鱈魚膠,食落會漿口既靚膠,菜膽已燉到無咩味,整體飲落舒服順口。

四十頭日本吉品鮑:擺盤用心,配上兩條爽脆生菜🥬,蘸上鮑汁食不錯。鮑魚形狀呈元寶,色澤金黃,質感偏硬但鮑身隆起,鮑味香濃。

黃豆酥白鱈魚:油炸黃豆酥,入口化渣,久久回香,鱈魚幾乎完全沒有調味,只靠黃豆酥提升口感,鱈魚🐟好滑溜,肉質鮮嫩,無可比擬,黃豆酥貌似炸蒜蓉但無其咁重口味。

上湯竹笙浸芥膽:上湯香濃竹笙保持爽脆口感,雖芥膽呈苦味,整體麻麻,可能配其他蔬菜更好。

瑤柱蛋白蟹肉炒飯:炸瑤柱香脆可口,毫不吝嗇的蛋香增加層次香氣,米飯食落粒粒分明好有咬口,而且選用長米,食落更有口感,蟹肉蔥花增添香氣不錯。

陳皮紅豆沙🫘:打磨成容,磨至細滑,陳皮味帶酸,口感麻麻,反而如果帶紅豆🫘粒增加口感介好。


總結:
精緻中菜 食出師傅功架
服務態度好 環境一流




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堂食
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2022-03-23 961 瀏覽
有禮貌同乾淨就是最基本嘅,疫情有優惠呢下正,不過點心款式唔多,味道算幾好。 環境唔錯,有停車場唔算貴, 得閒去下當去機場走一轉,要預約,唔係好多人所以早上打去都可以book到位
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有禮貌同乾淨就是最基本嘅,疫情有優惠呢下正,不過點心款式唔多,味道算幾好。 環境唔錯,有停車場唔算貴, 得閒去下當去機場走一轉,要預約,唔係好多人所以早上打去都可以book到位
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2022-02-03 872 瀏覽
平日午市人唔多,裝修高雅,坐位舒適。服務還可。試咗幾款點心,樣樣都用心製作。個梅菜黑毛豬叉燒腸粉係最好食,個味好夾。柚子蝦餃比傳統蝦餃清新,魚子燒賣普普通通,蘿蔔糕中上,天鵝酥即芋角就唔夠熱。75折後價錢可接受。
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平日午市人唔多,裝修高雅,坐位舒適。服務還可。試咗幾款點心,樣樣都用心製作。個梅菜黑毛豬叉燒腸粉係最好食,個味好夾。柚子蝦餃比傳統蝦餃清新,魚子燒賣普普通通,蘿蔔糕中上,天鵝酥即芋角就唔夠熱。75折後價錢可接受。
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堂食
人均消費
$150
推介美食
  • 梅菜西班牙黑毛豬叉燒腸粉
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2022-01-27 821 瀏覽
呢間位於東涌新喜來登酒店嘅采悅軒推出多款精緻打卡嘅中菜😍顏值與味道並存🤩留意返點心夜晚時段係無的菜式:🌹川味玫瑰鮑片 $498將鮑片整成玫瑰花嘅形狀,食落仲有啖啖川辣味,打卡得黎又好食😋🌼火瞳菊花菜 $98將卷心菜雕成菊花嘅形狀,湯底用上宣威火腿(中式Yunnan Ham)煲成,唔係普通嘅菜湯🤪清甜得嚟又有濃郁嘅風乾火腿味👍🐷乳豬拼盤(乳豬件、蜜餞西班牙黑毛豬叉燒、海蜇)$348乳豬皮好脆,叉燒肥瘦適中👍燈影藕片$98用蜜糖同辣椒油製成嘅蓮藕片,集甜同辣於一身,中和返味蕾😋🍜濃蝦湯海鮮泡稻庭麵$368海鮮湯底勁濃同足料,每啖都有蝦粒,好掛汁😋除咗散叫之外,餐廳仲有幾款價錢實惠啲嘅套餐,但就冇左啲打卡靚中菜😛
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呢間位於東涌新喜來登酒店嘅采悅軒推出多款精緻打卡嘅中菜😍顏值與味道並存🤩留意返點心夜晚時段係無的

菜式:
🌹川味玫瑰鮑片 $498
將鮑片整成玫瑰花嘅形狀,食落仲有啖啖川辣味,打卡得黎又好食😋
川味玫瑰鮑片
$498
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🌼火瞳菊花菜 $98
將卷心菜雕成菊花嘅形狀,湯底用上宣威火腿(中式Yunnan Ham)煲成,唔係普通嘅菜湯🤪清甜得嚟又有濃郁嘅風乾火腿味👍
火瞳菊花菜
$98
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🐷乳豬拼盤(乳豬件、蜜餞西班牙黑毛豬叉燒、海蜇)$348
乳豬皮好脆,叉燒肥瘦適中👍
乳豬拼盤(乳豬件、蜜餞西班牙黑毛豬叉燒、海蜇)
$348
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燈影藕片$98
用蜜糖同辣椒油製成嘅蓮藕片,集甜同辣於一身,中和返味蕾😋
燈影藕片
$98
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🍜濃蝦湯海鮮泡稻庭麵$368
海鮮湯底勁濃同足料,每啖都有蝦粒,好掛汁😋
濃蝦湯海鮮泡稻庭麵
$368
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除咗散叫之外,餐廳仲有幾款價錢實惠啲嘅套餐,但就冇左啲打卡靚中菜😛
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堂食
推介美食
川味玫瑰鮑片
$ 498
火瞳菊花菜
$ 98
乳豬拼盤(乳豬件、蜜餞西班牙黑毛豬叉燒、海蜇)
$ 348
燈影藕片
$ 98
濃蝦湯海鮮泡稻庭麵
$ 368
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來東涌肯定是購物之日,下午和太太全日在東涌outlet購物完後,抱着滿載而歸及餓著肚子的心情,來到這邊比較清靜的環境享受今日的晚餐。網上看到評論介紹這間酒店新開不是很久的,中菜廳也是10分推介,我們便提早預訂,因為還有六折的優惠。這裏的環境很舒服,服務員態度亦十分之好,接待我們坐下後,便介紹我們他們推介的菜式,包括乳豬拼盤。百花釀蟹鉗也做得10分出色,另外他們推介的砂鍋鱈魚熱辣辣香噴噴,10分惹味。如果來到東涌,不想和別人迫,希望有一個好的環境享受晚餐,這裏是絕對值得推介。
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來東涌肯定是購物之日,下午和太太全日在東涌outlet購物完後,抱着滿載而歸及餓著肚子的心情,來到這邊比較清靜的環境享受今日的晚餐。

網上看到評論介紹這間酒店新開不是很久的,中菜廳也是10分推介,我們便提早預訂,因為還有六折的優惠。

這裏的環境很舒服,服務員態度亦十分之好,接待我們坐下後,便介紹我們他們推介的菜式,包括乳豬拼盤。百花釀蟹鉗也做得10分出色,另外他們推介的砂鍋鱈魚熱辣辣香噴噴,10分惹味。

如果來到東涌,不想和別人迫,希望有一個好的環境享受晚餐,這裏是絕對值得推介。

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等級2
16
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2021-12-28 816 瀏覽
東涌新開酒店中菜廳,現在 openrice book 有 6 折,肯定要試試龍與鳳,看看跟市區比較會否差很遠,如果可以,以後就不用出去食酒店中菜。坐低帶位侍應問飲什麼茶,由於擔心濃茶影響睡眠,所以侍應主動話沖壺淡普洱,結果看不出來果壺茶究竟點樣淡,我建議做不到就不要提出,這方面不是太專業。食物點了叉燒,自從灣仔富聲結業後,好耐冇食過咁好嘅叉燒,肉厚林身,正另外,招牌乳鴿,非常熱,皮脆肉嫩,正,如果鴿可以肥少少,多肉少少會更好。花鵰中蝦,酒味不夠,蝦好彈牙。雞油豆苗唔係好油,但略嫌雞油不夠香。甜品是薑汁繡球,薑汁非常夠勁度。沒有紅豆的紅豆沙,知道是把紅豆磨成蓉,但個人不太喜歡,始終覺得有粒粒紅豆好食D,同埋後勁有點酸,這紅豆沙是整頓飯的最低分。總括而言,跟天寶閣還是有段距離,但總體還可以,下次試埋下午飲茶。最後大部份侍應都比較新手,但部長又唔係好見到,提議加緊培訓才可對得上酒店水平。
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東涌新開酒店中菜廳,現在 openrice book 有 6 折,肯定要試試龍與鳳,看看跟市區比較會否差很遠,如果可以,以後就不用出去食酒店中菜。坐低帶位侍應問飲什麼茶,由於擔心濃茶影響睡眠,所以侍應主動話沖壺淡普洱,結果看不出來果壺茶究竟點樣淡,我建議做不到就不要提出,這方面不是太專業。食物點了叉燒,自從灣仔富聲結業後,好耐冇食過咁好嘅叉燒,肉厚林身,正
另外,招牌乳鴿,非常熱,皮脆肉嫩,正
,如果鴿可以肥少少,多肉少少會更好。花鵰中蝦,酒味不夠,蝦好彈牙。雞油豆苗唔係好油,但略嫌雞油不夠香。甜品是薑汁繡球,薑汁非常夠勁度。沒有紅豆的紅豆沙,知道是把紅豆磨成蓉,但個人不太喜歡,始終覺得有粒粒紅豆好食D,同埋後勁有點酸,這紅豆沙是整頓飯的最低分。總括而言,跟天寶閣還是有段距離,但總體還可以,下次試埋下午飲茶。最後大部份侍應都比較新手,但部長又唔係好見到,提議加緊培訓才可對得上酒店水平。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
182
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2021-12-26 496 瀏覽
食物味道: 上次評過采悅軒嘅點心和小菜,今次再入去飲茶,評下其他嘅點心款式,其實老遠由巿區走入東涌幫襯采悅軒,如果唔係好食,又點會咁無謂山長水遠入去丫。食物份量: 點心通常都係三件,四個人的話就唔夠食,好果能加多一件就好,我相信都係關乎價錢定位問題。價錢: 定位都係一般酒店中菜餐廳點心價錢,通常$69-90/客; 茶位$25/位環境: 十分舒服,向海一邊座位位置更佳服務: 殷勤有禮,無得彈回頭指數(10分滿分): 10分
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食物味道: 上次評過采悅軒嘅點心和小菜,今次再入去飲茶,評下其他嘅點心款式,其實老遠由巿區走入東涌幫襯采悅軒,如果唔係好食,又點會咁無謂山長水遠入去丫。

食物份量: 點心通常都係三件,四個人的話就唔夠食,好果能加多一件就好,我相信都係關乎價錢定位問題。

價錢: 定位都係一般酒店中菜餐廳點心價錢,通常$69-90/客; 茶位$25/位

環境: 十分舒服,向海一邊座位位置更佳

服務: 殷勤有禮,無得彈

回頭指數(10分滿分): 10分
XO醬炒腸粉
$78
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雪山黑椒安格斯牛肉包三件
$69
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鮑汁花生鳳爪
$108
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雪山黑椒安格斯牛肉包三件
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紅菜頭松露餃
$69
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流心煎堆仔
$69
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子薑雞肉鍋貼
$69
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-12-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (午餐)
推介美食
鮑汁花生鳳爪
$ 108
流心煎堆仔
$ 69
子薑雞肉鍋貼
$ 69
等級1
1
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2021-12-15 641 瀏覽
在一個閒日中午於此午餐。主要食點心:蝦餃-水準中上,皮薄而韌,蝦鮮多汁,大小適中,剛好一口可啖之XO醬炒腸粉-微辣可口但不太突出芋角-酥脆,芋味香濃,餡適量,配以可愛天鵝造型。滿分!鮮竹牛肉-特點是放湯中,湯鮮熱,有驚喜鍋貼-煎至香脆,多汁,好食此餐另加主角燒鵝。由於是即燒,需時60分鐘,坐低即叫,解決點心後,半飽即食。此燒鵝以果木燒,所以有適量天然木香,鵝皮即使食到尾都係脆的,配梅醬啖之。果木香,肉鮮,梅醬的香,鵝脂的豐腴,與咬下脆皮時的爆破聲交織成和諧、平衡的感官享受。這一小時的等待,值。最後,一窩鮑魚炒飯為這頓午飯劃下滿足,感恩的句號。再,工作人員們適量的熱誠,令這下午更添寫意呢!
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在一個閒日中午於此午餐。主要食點心:
蝦餃-水準中上,皮薄而韌,蝦鮮多汁,大小適中,剛好一口可啖之
XO醬炒腸粉-微辣可口但不太突出
芋角-酥脆,芋味香濃,餡適量,配以可愛天鵝造型。滿分!
鮮竹牛肉-特點是放湯中,湯鮮熱,有驚喜
鍋貼-煎至香脆,多汁,好食

此餐另加主角燒鵝。由於是即燒,需時60分鐘,坐低即叫,解決點心後,半飽即食。此燒鵝以果木燒,所以有適量天然木香,鵝皮即使食到尾都係脆的,配梅醬啖之。果木香,肉鮮,梅醬的香,鵝脂的豐腴,與咬下脆皮時的爆破聲交織成和諧、平衡的感官享受。這一小時的等待,值。

最後,一窩鮑魚炒飯為這頓午飯劃下滿足,感恩的句號。

再,工作人員們適量的熱誠,令這下午更添寫意呢!
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-12-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$360 (午餐)
推介美食
  • 鮑魚炒飯
  • 果木即燒燒鵝