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餐廳: 大家樂 (旺角中心第一座)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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大家樂一哥焗豬扒飯的分析外觀: 都算多顏色,飯上蓋滿了番茄醬令外觀更平滑.西蘭花,番茄,菠蘿等不会乾有水份,它們同時素做了3D的效果.味道:西蘭花是清淡的,番茄,菠蘿等都有酸甜味,材料新鮮不太lum. 煎過的猪扒沾滿了蛋漿, 令猪扒很香,很滑. 非常容易切. 番茄醬了够杰也够味. 飯里有少量的蛋碎,飯不會太乾.份量: 大大棵的西蘭花和大大块的番茄令總体份量增大. 現在猪扒只有1件厚厚的,以前有2件薄薄的.番茄醬份量也剛好,飯也充足.只差在飯里的炒蛋/蛋碎不够多
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大家樂一哥焗豬扒飯的分析

外觀: 都算多顏色,飯上蓋滿了番茄醬令外觀更平滑.西蘭花,番茄,菠蘿等不会乾有水份,它們同時素做了3D的效果.

味道:西蘭花是清淡的,番茄,菠蘿等都有酸甜味,材料新鮮不太lum. 煎過的猪扒沾滿了蛋漿, 令猪扒很香,很滑. 非常容易切. 番茄醬了够杰也够味. 飯里有少量的蛋碎,飯不會太乾.

份量: 大大棵的西蘭花和大大块的番茄令總体份量增大. 現在猪扒只有1件厚厚的,以前有2件薄薄的.番茄醬份量也剛好,飯也充足.只差在飯里的炒蛋/蛋碎不够多
一哥焗豬扒飯
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$40 (午餐)
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一哥焗豬扒飯