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2018-04-08
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食返個泰國菜感受一下潑水節先!去咗九龍城老字號黃真真泰國菜館!夜晚光顧店舖，不是很多人，非常之容易攞位.首先食咗海鮮濕炒河粉，河粉的味道和韌到度啱啱好。 .再食咗個炭燒豬頸肉，但略嫌豬頸肉個面積唔夠大，如果可以打斜切會更加好。.最後叫咗個燒海蝦，但佢燒得太耐，令啲肉嘅質感變韌咗，而且沒有味道，我建議改做鹽燒，可以帶出大蝦的鮮味！蝦的尺寸夠大，但係只用傳統的燒法，會十分浪費蝦應有的質感，亦會令蝦迷失望。
夜晚光顧店舖，不是很多人，非常之容易攞位
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首先食咗海鮮濕炒河粉，河粉的味道和韌到度啱啱好。 .
再食咗個炭燒豬頸肉，但略嫌豬頸肉個面積唔夠大，如果可以打斜切會更加好。
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最後叫咗個燒海蝦，但佢燒得太耐，令啲肉嘅質感變韌咗，而且沒有味道，我建議改做鹽燒，可以帶出大蝦的鮮味！蝦的尺寸夠大，但係只用傳統的燒法，會十分浪費蝦應有的質感，亦會令蝦迷失望。
燒大蝦
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燒豬頸肉68
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