豪華餅店 (已結業)

豪華餅店屹立九龍城很多年，每次經過都會買一些飽點，除了蛋撻出色外，我個人喜歡她的《合桃酥》，夠鬆又脆，每次都必買。《瑞士卷》今次寫的是《瑞士卷》，她的散件《瑞士卷》已光顧多次，但大大條的卻是第一次。拎上手已感覺到用料十足，跟一般餅店做的重量明顯重手很多，切下感覺蛋糕厚實不鬆散，是密度很高的蛋糕底，咬下能吃下蛋糕簡單實在的質感，非現時流行的鬆軟空氣感。《瑞士卷》內的忌廉是傳統奶油，甜中又帶少少咸還起沙。整體感覺是吃回小時候紮實又久違的蛋糕味道，一件足已飽肚又滿足。