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2018-03-26
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早幾日心血來潮行左入大埔墟d巷仔度想搵下有咩新野食,點知畀我見到和拉麵,出於好奇我就入左去食喇。拉麵既選擇唔係好多,但睇得出佢地好細緻,連麵質同湯底既濃淡都有得揀,認真抵讚!今次我就試左個辛辣湯底,佢仲分埋大、中、小辣,唔係太食得辣但係想食辣過下癮既朋友就唔洗怕辣親啦!個麵軟硬適中,好有咬口,同埋塊叉燒肥瘦均勻,好淋而且好入味,加埋其他配料好似木耳同筍咁一齊食,成個拉麵整體真係唔錯。同埋我另外叫多左個玉子燒食,都好有驚喜,舊玉子燒配埋芝士同木魚碎一齊上,鹹鹹地既木魚碎幫玉子燒吊一吊味,加埋芝士都冇話好漏,個人泥講好推介!
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