肉骨皇 (已結業)

今天天氣冷，想吃一些滋補的東西，在大坑周圍逛逛看到有一家星馬菜餐廳，就決定進去試試。🍽招牌肉骨茶 - 細首先一定要吃暖胃又補的肉骨茶。店家會用小火爐一直燒熱它，令湯一直保持暖暖的。肉骨茶比較甜，香港人會更容易接受。湯底很濃，而且裡面有冬菇和金菇吸收湯底。豬肋骨有很多，而且每一條都很多豬肉，不會很難咬，非常離骨，吃得很方便。我們把湯一點不剩的喝完了。記得一定要另外叫一個白飯泡進湯裡吃，當天店家見我們沒有叫免費送了給我們試一下，果然更好吃😋🍽怡保芽菜雞其實是因為沒有聽過這道菜式，所以決定試一下。雞肉是去骨的，吃下去啖啖肉。其實跟海南雞很像，不同的是底下鋪了很多芽菜，一起吃的時候會很清甜。雞肉份量很多，我吃得很滿足。🍽馬來椰漿飯本來在椰漿飯和喇沙之間掙扎，但是看見椰漿飯有店家推介，所以決定先試一下椰漿飯。雖然看上去很普通，但是一但開始就停不了口。椰漿飯很「椰」，不會太甜，也不會後膩，吃下去有點黏黏的。再配上旁邊的辣魚乾和炒花生，椰漿的甜中和了魚乾的辣，吃起來很開胃。另外有兩塊雞翼，炸過後沾上醬汁，不僅炸得香脆，而且醬汁也好吃，配搭椰漿飯又有另一番風味。