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今日趁着假期貪得意到訪西環嘅華記潮州滷水車仔麵,店舖位於正街地鐵站行5分鐘就到,十分方便。我們兩人點了一人份的蘿蔔牛雜🐮🍜,每人再各自選了多餸車仔麵,務求一次試哂華記嘅招牌菜式。一人份嘅蘿蔔牛雜等同二人份,所有牛雜嘅款式都有三至四件,蘿蔔清甜,五香牛肚入味,牛大腸同牛小腸各有特色,一個較有咬口,一個就較多肥膏。唯獨係沒有牛肺,稍為不完美。車仔麵我點了滷豆腐,豬大腸和鮮魷魚🦑,配上店舖嘅辣椒油🌶香口味美。推介店舖嘅重口味湯底,基本上包含所有醬汁,十分惹味。不得不承認我們真係點得太多,下次不應這麼貪心😜
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今日趁着假期貪得意到訪西環嘅華記潮州滷水車仔麵,店舖位於正街地鐵站行5分鐘就到,十分方便。

我們兩人點了一人份的蘿蔔牛雜🐮🍜,每人再各自選了多餸車仔麵,務求一次試哂華記嘅招牌菜式。

一人份嘅蘿蔔牛雜等同二人份,所有牛雜嘅款式都有三至四件,蘿蔔清甜,五香牛肚入味,牛大腸同牛小腸各有特色,一個較有咬口,一個就較多肥膏。唯獨係沒有牛肺,稍為不完美。

車仔麵我點了滷豆腐,豬大腸和鮮魷魚🦑,配上店舖嘅辣椒油🌶香口味美。推介店舖嘅重口味湯底,基本上包含所有醬汁,十分惹味。

不得不承認我們真係點得太多,下次不應這麼貪心😜
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-04-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$85 (午餐)