養心殿台式養生鍋 (已搬遷) 新店位置

記得有一年的結婚紀念日，就係去食養生鍋，老公話雖然好食，但覺得價格貴咗少少。佢為咗我唔好再咁破費，所以當知道旺角呢間同類型又平 dd 的食店，就話要同我去食。入到店內，很有老式店鋪格調，排列得井井有條。一坐低，我哋先選好湯底，我見到個養生湯已經心心眼啦~過咗無耐，一個勁大個的鍋來到，我們等到個湯滾起咗，就添咗碗飲吓，飲咗係完全唔口乾，仲有好重的人蔘味，用筷子找找原來真係會揾到原條人蔘~湯底本身不但多料，同埋呢度係加湯唔係加水~而配料方面，就點了 特級美國安格斯雪花肥牛、炸豆皮、黑松露蝦丸、墨魚丸、蟹棒。肥牛的雪花均勻，而且切得夠厚，口感非常正~兩種丸滾完係超級彈牙，蟹棒是很粗，而炸豆皮的口感很像響鈴，都係爽口得很的。