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2018-09-16
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同朋友講起好耐無食放題啦，平日食放題都要出到遠一遠先有得食, 但原來屯門都有放題食㗎。 餐牌嘩……好先進呀，喺用pad點食物㗎，第一次嘗試，夠創新刺身上刺身嘅時候, 除咗有冰底同好靚嘅花花草草做裝飾之外,仲有一杯乾冰, 令到成盤刺身都散滿”仙氣”, 影相呃like一流，值得一讚嘅喺象拔蚌刺身，鮮甜爽脆無雪味，建議無需點醬料食先食到鮮味。還有三文魚, 帶子, 油甘魚, 甜蝦呢啲就一定係必備架啦, 但係最特別嘅就係連三文魚大腩刺身都有, 入口油脂甘香, 加上厚切, 一啲都唔吝嗇。手握有壽司壽司飯全部都係手握嘅, 每一件都細細粒, 食多幾件都唔怕飽。呢間供應的壽司都幾特別好似有海鹽燒和牛壽司，火炙醃漬左口魚邊壽司同火炙蟹膏帶子壽司，呢啲都喺一般放題無供應嘅，值得試吓。至於熟食方面都有好多選擇，例如鹽燒雞亦，澳洲羊扒，澳洲西冷扒，厚燒牛舌，汁煮牛舌等都有一定的水準，醃得夠味又夠淋，炸物有大蝦天婦羅，紫心香芋丸，軟骨餃子，芝麻雞亦等炸漿做得夠薄仍保留肉汁，一啲都唔覺油膩。甜品方面除了選擇多之餘亦有一啲特色嘅提供例如藍海鹽雪糕，焦糖3.6牛乳雪糕，榴槤雪條及yakult gelato等都喺呢度先可
餐牌
嘩……好先進呀，喺用pad點食物㗎，第一次嘗試，夠創新
刺身
上刺身嘅時候, 除咗有冰底同好靚嘅花花草草做裝飾之外,仲有一杯乾冰, 令到成盤刺身都散滿”仙氣”, 影相呃like一流，值得一讚嘅喺象拔蚌刺身，鮮甜爽脆無雪味，建議無需點醬料食先食到鮮味。還有三文魚, 帶子, 油甘魚, 甜蝦呢啲就一定係必備架啦, 但係最特別嘅就係連三文魚大腩刺身都有, 入口油脂甘香, 加上厚切, 一啲都唔吝嗇。
手握有壽司
壽司飯全部都係手握嘅, 每一件都細細粒, 食多幾件都唔怕飽。呢間供應的壽司都幾特別好似有海鹽燒和牛壽司，火炙醃漬左口魚邊壽司同火炙蟹膏帶子壽司，呢啲都喺一般放題無供應嘅，值得試吓。
至於熟食方面都有好多選擇，例如鹽燒雞亦，澳洲羊扒，澳洲西冷扒，厚燒牛舌，汁煮牛舌等都有一定的水準，醃得夠味又夠淋，炸物有大蝦天婦羅，紫心香芋丸，軟骨餃子，芝麻雞亦等炸漿做得夠薄仍保留肉汁，一啲都唔覺油膩。
甜品方面除了選擇多之餘亦有一啲特色嘅提供例如藍海鹽雪糕，焦糖3.6牛乳雪糕，榴槤雪條及yakult gelato等都喺呢度先可以食到
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